| Морковь | 45 г |
| Лук порей | 164 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.2% | 2111 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.1% | 1098 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 5.1% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 19.5% | 455 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1364.3 мкг | 900 мкг | 151.6% | 134.2% | 66 г |
| бета Каротин | 8.189 мг | 5 мг | 163.8% | 145% | 61 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 10.6% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.5% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 18.44 мг | 500 мг | 3.7% | 3.3% | 2711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 5.2% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.519 мг | 2 мг | 26% | 23% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.33 мкг | 400 мкг | 13.3% | 11.8% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.27 мг | 90 мг | 62.5% | 55.3% | 160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.483 мг | 15 мг | 23.2% | 20.5% | 431 г |
| Витамин Н, биотин | 2.421 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.2% | 2065 г |
| Витамин К, филлохинон | 78.6 мкг | 120 мкг | 65.5% | 58% | 153 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7047 мг | 20 мг | 8.5% | 7.5% | 1173 г |
| Ниацин | 1.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.02 мг | 2500 мг | 17.3% | 15.3% | 577 г |
| Кальций, Ca | 146.07 мг | 1000 мг | 14.6% | 12.9% | 685 г |
| Кремний, Si | 64.764 мг | 30 мг | 215.9% | 191.1% | 46 г |
| Магний, Mg | 31.6 мг | 400 мг | 7.9% | 7% | 1266 г |
| Натрий, Na | 86.27 мг | 1300 мг | 6.6% | 5.8% | 1507 г |
| Сера, S | 59.79 мг | 1000 мг | 6% | 5.3% | 1673 г |
| Фосфор, P | 113.2 мг | 800 мг | 14.2% | 12.6% | 707 г |
| Хлор, Cl | 58.93 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.3% | 3903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.844 мг | 18 мг | 10.2% | 9% | 976 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.6% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 4.872 мкг | 10 мкг | 48.7% | 43.1% | 205 г |
| Литий, Li | 3.166 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8275 мг | 2 мг | 41.4% | 36.6% | 242 г |
| Медь, Cu | 219.62 мкг | 1000 мкг | 22% | 19.5% | 455 г |
| Молибден, Mo | 10.966 мкг | 70 мкг | 15.7% | 13.9% | 638 г |
| Никель, Ni | 4.868 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.906 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.4% | 6071 г |
| Стронций, Sr | 16.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.01 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8887 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 4.4% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.34 мг | 12 мг | 2.8% | 2.5% | 3529 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.549 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 58.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.434 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.123 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.4% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.821 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка & составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».