| Фарш из грудки | 893 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Батон нарезной | 60 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 240 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Вода | 157 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 9% | 571 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 12.4% | 415 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3323 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.3 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.6% | 3180 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 1.897 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 66.972 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.8% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 55.74 мг | 500 мг | 11.1% | 5.7% | 897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 2.7% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.348 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 3.6% | 1422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.2% | 2398 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.417 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.822 мг | 15 мг | 5.5% | 2.8% | 1825 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0121 мг | 20 мг | 0.1% | 0.1% | 165289 г |
| Бетаин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 23.95 мг | 2500 мг | 1% | 0.5% | 10438 г |
| Кальций, Ca | 12.08 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8278 г |
| Магний, Mg | 2.14 мг | 400 мг | 0.5% | 0.3% | 18692 г |
| Натрий, Na | 237.84 мг | 1300 мг | 18.3% | 9.4% | 547 г |
| Сера, S | 24.99 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 4002 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 2.1% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 330.47 мг | 2300 мг | 14.4% | 7.4% | 696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.242 мг | 18 мг | 1.3% | 0.7% | 7438 г |
| Кобальт, Co | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12048 г |
| Марганец, Mn | 0.0065 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 30769 г |
| Медь, Cu | 4.04 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24752 г |
| Молибден, Mo | 0.807 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.6% | 8674 г |
| Селен, Se | 5.844 мкг | 55 мкг | 10.6% | 5.5% | 941 г |
| Фтор, F | 13.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30008 г |
| Цинк, Zn | 0.2025 мг | 12 мг | 1.7% | 0.9% | 5926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.112 г | min 16.8 г | 6.6% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.044 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Зразы с яйцом 20.10.23 составляет 194,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».