Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с крахмалом и рисовой мукой Октябрь 23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с крахмалом и рисовой мукой Октябрь 23

Творог 5% [Савушкин Продукт] 220 г
Яйцо куриное 103 г
Слива 124.5 г
Семена чиа, сушеные 10.5 г
Рисовая мука диетическая 20 г
Крахмал Кукурузный [Альтаспайс] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с крахмалом и рисовой мукой Октябрь 23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.2 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.5% 628 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.1% 933 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.4% 1921 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2% 3313 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 4.8% 1374 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7353 г
бета Криптоксантин 9.881 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.609 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.2% 1552 г
Витамин В4, холин 59.16 мг 500 мг 11.8% 7.8% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 4.5% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.046 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13132 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.6% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 2% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 3.4% 1946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6276 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 4.718 мкг 50 мкг 9.4% 6.2% 1060 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.3139 мг 20 мг 6.6% 4.4% 1522 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.98 мг 2500 мг 3.6% 2.4% 2810 г
Кальций, Ca 30.47 мг 1000 мг 3% 2% 3282 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2833 г
Натрий, Na 32.68 мг 1300 мг 2.5% 1.7% 3978 г
Сера, S 47.02 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2127 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 6.2% 1064 г
Хлор, Cl 36.44 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 3.2% 2057 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3212 г
Кобальт, Co 2.336 мкг 10 мкг 23.4% 15.5% 428 г
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 2.8% 2317 г
Медь, Cu 57.48 мкг 1000 мкг 5.7% 3.8% 1740 г
Молибден, Mo 1.401 мкг 70 мкг 2% 1.3% 4996 г
Селен, Se 8.485 мкг 55 мкг 15.4% 10.2% 648 г
Фтор, F 13.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29828 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5376 г
Цинк, Zn 0.3965 мг 12 мг 3.3% 2.2% 3026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.507 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 29.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.254 г min 16.8 г 7.5% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.87 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.439 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.425 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Запеканка с крахмалом и рисовой мукой Октябрь 23 составляет 151,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».