| Морковь, красная | 50 г |
| Лук жареный по 2-56 | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Фасоль, зерно | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.4 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 722 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 8.3% | 517 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Углеводы | 35.8 г | 219 г | 16.3% | 7% | 612 г |
| Пищевые волокна | 9.5 г | 20 г | 47.5% | 20.4% | 211 г |
| Вода | 33.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 440.6 мкг | 900 мкг | 49% | 21% | 204 г |
| бета Каротин | 2.644 мг | 5 мг | 52.9% | 22.7% | 189 г |
| бета Криптоксантин | 0.212 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.903 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.353 мг | 1.5 мг | 23.5% | 10.1% | 425 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.3% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 0.05 мг | 500 мг | 1000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 7.3% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.625 мг | 2 мг | 31.3% | 13.4% | 320 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.498 мкг | 400 мкг | 15.4% | 6.6% | 650 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 1% | 4110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.939 мг | 15 мг | 6.3% | 2.7% | 1597 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5755 мг | 20 мг | 22.9% | 9.8% | 437 г |
| Ниацин | 1.641 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 814.18 мг | 2500 мг | 32.6% | 14% | 307 г |
| Кальций, Ca | 116.21 мг | 1000 мг | 11.6% | 5% | 861 г |
| Кремний, Si | 60.793 мг | 30 мг | 202.6% | 86.8% | 49 г |
| Магний, Mg | 80.69 мг | 400 мг | 20.2% | 8.7% | 496 г |
| Натрий, Na | 236.14 мг | 1300 мг | 18.2% | 7.8% | 551 г |
| Сера, S | 105.86 мг | 1000 мг | 10.6% | 4.5% | 945 г |
| Фосфор, P | 345.8 мг | 800 мг | 43.2% | 18.5% | 231 г |
| Хлор, Cl | 301.28 мг | 2300 мг | 13.1% | 5.6% | 763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 494.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 323.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 125.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.402 мг | 18 мг | 24.5% | 10.5% | 409 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.3% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 12.423 мкг | 10 мкг | 124.2% | 53.2% | 80 г |
| Литий, Li | 1.322 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9113 мг | 2 мг | 45.6% | 19.5% | 219 г |
| Медь, Cu | 389.42 мкг | 1000 мкг | 38.9% | 16.7% | 257 г |
| Молибден, Mo | 26.52 мкг | 70 мкг | 37.9% | 16.2% | 264 г |
| Никель, Ni | 114.449 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.489 мкг | 55 мкг | 30% | 12.9% | 334 г |
| Титан, Ti | 99.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.23 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13685 г |
| Хром, Cr | 6.61 мкг | 50 мкг | 13.2% | 5.7% | 756 г |
| Цинк, Zn | 2.13 мг | 12 мг | 17.8% | 7.6% | 563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.416 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.749 г | ~ | |||
| Валин | 0.75 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.38 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.688 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.16 г | ~ | |||
| Лизин | 1.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.582 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.754 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.586 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.655 г | ~ | |||
| Глицин | 0.562 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.12 г | ~ | |||
| Пролин | 1.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.813 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль с марковью и луком составляет 233,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».