| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 7017 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 10% | 4222 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 5% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 58.3% | 714 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 16.7% | 2471 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 20.4% | 2045 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 14.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 4.6% | 9000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 13.3% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 31.7% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 46 мкг | 400 мкг | 11.5% | 47.9% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17 мг | 90 мг | 18.9% | 78.8% | 529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.024 мг | 20 мг | 0.1% | 0.4% | 83333 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184 мг | 2500 мг | 7.4% | 30.8% | 1359 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 12.5% | 3333 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 25% | 1667 г |
| Натрий, Na | 24 мг | 1300 мг | 1.8% | 7.5% | 5417 г |
| Сера, S | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 7.5% | 5556 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 17.1% | 2424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% | 8.8% | 4737 г |
| Марганец, Mn | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 31.7% | 1316 г |
| Медь, Cu | 52 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 21.7% | 1923 г |
| Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% | 5.4% | 7857 г |
| Цинк, Zn | 0.23 мг | 12 мг | 1.9% | 7.9% | 5217 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.018 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.012 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста савойская отварная Раст составляет 24 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».