Мой здоровый рацион

Рецепт Суп кабачковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп кабачковый

Кабачок 1125 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 35 г
Лук порей 50 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп кабачковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.3% 9500 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.4% 5600 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 7.3% 4212 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 19.6% 1538 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 12.1% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 21.8% 1398 г
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 23.3% 1292 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 5.1% 6000 г
Витамин В4, холин 8.89 мг 500 мг 1.8% 5.4% 5624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 6.3% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 18.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 13.301 мкг 400 мкг 3.3% 10% 3007 г
Витамин C, аскорбиновая 14.27 мг 90 мг 15.9% 48% 631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 9.1% 3356 г
Витамин Н, биотин 0.472 мкг 50 мкг 0.9% 2.7% 10593 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 13.6% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.686 мг 20 мг 3.4% 10.3% 2915 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.62 мг 2500 мг 8.8% 26.6% 1133 г
Кальций, Ca 21.23 мг 1000 мг 2.1% 6.3% 4710 г
Кремний, Si 25.934 мг 30 мг 86.4% 261% 116 г
Магний, Mg 10.26 мг 400 мг 2.6% 7.9% 3899 г
Натрий, Na 4.55 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 28571 г
Сера, S 9.05 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 11050 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 7.6% 4020 г
Хлор, Cl 5.39 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 42672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.9 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 7.56 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 7.9% 3863 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 26786 г
Кобальт, Co 1.621 мкг 10 мкг 16.2% 48.9% 617 г
Литий, Li 0.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.1439 мг 2 мг 7.2% 21.8% 1390 г
Медь, Cu 52.6 мкг 1000 мкг 5.3% 16% 1901 г
Молибден, Mo 3.075 мкг 70 мкг 4.4% 13.3% 2276 г
Никель, Ni 1.554 мкг ~
Рубидий, Rb 68.7 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 14474 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 22.57 мкг 4000 мкг 0.6% 1.8% 17723 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 8.8% 3472 г
Цинк, Zn 0.3096 мг 12 мг 2.6% 7.9% 3876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 33.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 32%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.396 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~

Энергетическая ценность Суп кабачковый составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».