Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые блинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые блинчик

Кабачок 180 г
Яйцо куриное 58 г
Хлеб, кукурузная мука, сухая смесь, обогащенный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые блинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.4% 1652 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.6% 1167 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.8% 1810 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7% 1250 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.9% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 7.1% 1240 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 2.368 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Лютеин + Зеаксантин 51.447 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 5.7% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 8.3% 1053 г
Витамин В4, холин 72.29 мг 500 мг 14.5% 12.7% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 8.3% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 6.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 32.57 мкг 400 мкг 8.1% 7.1% 1228 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 4.2% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 11.86 мг 90 мг 13.2% 11.6% 759 г
Витамин D, кальциферол 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 4.9% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5929 г
Витамин Н, биотин 5.454 мкг 50 мкг 10.9% 9.6% 917 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.9082 мг 20 мг 9.5% 8.3% 1048 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.38 мг 2500 мг 9.5% 8.3% 1049 г
Кальций, Ca 33.33 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Кремний, Si 23.684 мг 30 мг 78.9% 69.3% 127 г
Магний, Mg 13.32 мг 400 мг 3.3% 2.9% 3003 г
Натрий, Na 143.17 мг 1300 мг 11% 9.7% 908 г
Сера, S 53.98 мг 1000 мг 5.4% 4.7% 1853 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 13.4% 652 г
Хлор, Cl 39.68 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.9 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 4.89 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 6.2% 1405 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 3% 2941 г
Кобальт, Co 3.412 мкг 10 мкг 34.1% 29.9% 293 г
Марганец, Mn 0.1388 мг 2 мг 6.9% 6.1% 1441 г
Медь, Cu 68.61 мкг 1000 мкг 6.9% 6.1% 1458 г
Молибден, Mo 3.579 мкг 70 мкг 5.1% 4.5% 1956 г
Никель, Ni 0.868 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 8.704 мкг 55 мкг 15.8% 13.9% 632 г
Фтор, F 17.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22910 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 3.1% 2890 г
Цинк, Zn 0.5547 мг 12 мг 4.6% 4% 2163 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.693 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.733 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.148 г min 16.8 г 12.8% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые блинчик составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».