Мой здоровый рацион

Рецепт Торт с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт с малиной

Малина красная, замороженная 64 г
Творог Обезжиренный 0,5% [Фермерское Подворье] 170 г
Йогурт Классический Низкокалорийный [Хороль] 60 г
Банан (Запекание) 157 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Какао-Порошок Обезжиренный [Fitmall] 15 г
Рисовая мука, белая 12 г
Желатин пищевой 10 г
Сироп Малина [Черное Море] 30 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 13.6% 916 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.4% 3733 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.6% 2738 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.5% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 3.6% 3488 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 6.505 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.8% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 22.96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4% 3103 г
Витамин В4, холин 22.81 мг 500 мг 4.6% 5.8% 2192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 5.4% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.379 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9135 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 3.6% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 2.3% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7317 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.106 мг ~
дельта Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 2.603 мкг 50 мкг 5.2% 6.5% 1921 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.787 мг 20 мг 3.9% 4.9% 2541 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.95 мг 2500 мг 4% 5% 2476 г
Кальций, Ca 20.7 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4831 г
Кремний, Si 15.54 мг 30 мг 51.8% 64.8% 193 г
Магний, Mg 13.9 мг 400 мг 3.5% 4.4% 2878 г
Натрий, Na 19.24 мг 1300 мг 1.5% 1.9% 6757 г
Сера, S 19.9 мг 1000 мг 2% 2.5% 5025 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 5% 2508 г
Хлор, Cl 24.12 мг 2300 мг 1% 1.3% 9536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 75.1 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 3.1% 3965 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9740 г
Кобальт, Co 0.929 мкг 10 мкг 9.3% 11.6% 1076 г
Литий, Li 0.666 мкг ~
Марганец, Mn 0.1388 мг 2 мг 6.9% 8.6% 1441 г
Медь, Cu 58.5 мкг 1000 мкг 5.9% 7.4% 1709 г
Молибден, Mo 1.442 мкг 70 мкг 2.1% 2.6% 4854 г
Никель, Ni 0.807 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 3.066 мкг 55 мкг 5.6% 7% 1794 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 27.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14388 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12821 г
Цинк, Zn 0.1753 мг 12 мг 1.5% 1.9% 6845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г min 16.8 г 2.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Торт с малиной составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».