Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи с творогом и кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи с творогом и кефиром

Творог «Столовый» 2,0% жирности 100 г
Кремовое яблоко, сырое 60 г
Кефир 1% 200 г
Банан 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи с творогом и кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 12.4% 1188 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.9% 5091 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.2% 2844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.2% 2857 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.4% 2739 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 1.2% 12329 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 12.4% 1192 г
Витамин В4, холин 32.46 мг 500 мг 6.5% 9.6% 1540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 7.5% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 10.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 16.512 мкг 400 мкг 4.1% 6% 2422 г
Витамин В12, кобаламин 0.493 мкг 3 мкг 16.4% 24.2% 609 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 6.5% 2278 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.6% 23077 г
Витамин Н, биотин 1.767 мкг 50 мкг 3.5% 5.2% 2830 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5047 мг 20 мг 7.5% 11% 1329 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.26 мг 2500 мг 6% 8.8% 1675 г
Кальций, Ca 86.56 мг 1000 мг 8.7% 12.8% 1155 г
Магний, Mg 21.16 мг 400 мг 5.3% 7.8% 1890 г
Натрий, Na 38.53 мг 1300 мг 3% 4.4% 3374 г
Сера, S 60 мг 1000 мг 6% 8.8% 1667 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 16.5% 891 г
Хлор, Cl 77.91 мг 2300 мг 3.4% 5% 2952 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 2.5% 5769 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 4.1% 3580 г
Кобальт, Co 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 13.7% 1075 г
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 3.7% 3960 г
Медь, Cu 30.6 мкг 1000 мкг 3.1% 4.6% 3268 г
Молибден, Mo 4.116 мкг 70 мкг 5.9% 8.7% 1701 г
Селен, Se 8.153 мкг 55 мкг 14.8% 21.8% 675 г
Фтор, F 17.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23392 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2.8% 5376 г
Цинк, Zn 0.3091 мг 12 мг 2.6% 3.8% 3882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Смузи с творогом и кефиром составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».