| Панировочные сухари с приправами | 5 г |
| Рапсовое масло | 5 г |
| Крахмал картофельный | 14 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 5 г |
| Вода | 3 г |
| Подсолнечное масло | 3.5 г |
| Минтай | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.9 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 830 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 7.5% | 655 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 8.3% | 596 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 3.9% | 1244 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3814 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12857 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 4.2% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.6% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 45.6 мг | 500 мг | 9.1% | 4.5% | 1096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.69 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.7% | 2922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.077 мкг | 3 мкг | 35.9% | 17.7% | 279 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.768 мг | 15 мг | 18.5% | 9.1% | 542 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 2.5% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4481 мг | 20 мг | 17.2% | 8.5% | 580 г |
| Ниацин | 0.905 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.75 мг | 2500 мг | 11.7% | 5.8% | 854 г |
| Кальций, Ca | 41.74 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.1% | 2396 г |
| Кремний, Si | 0.2 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Магний, Mg | 38.88 мг | 400 мг | 9.7% | 4.8% | 1029 г |
| Натрий, Na | 132.02 мг | 1300 мг | 10.2% | 5% | 985 г |
| Сера, S | 121.1 мг | 1000 мг | 12.1% | 6% | 826 г |
| Фосфор, P | 180.1 мг | 800 мг | 22.5% | 11.1% | 444 г |
| Хлор, Cl | 108.29 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.3% | 2124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 2.3% | 2179 г |
| Йод, I | 97.58 мкг | 150 мкг | 65.1% | 32.1% | 154 г |
| Кобальт, Co | 9.83 мкг | 10 мкг | 98.3% | 48.4% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.1492 мг | 2 мг | 7.5% | 3.7% | 1340 г |
| Медь, Cu | 101.72 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5% | 983 г |
| Молибден, Mo | 3.273 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.3% | 2139 г |
| Никель, Ni | 4.66 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.87 мкг | 55 мкг | 21.6% | 10.6% | 463 г |
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 459.1 мкг | 4000 мкг | 11.5% | 5.7% | 871 г |
| Хром, Cr | 35.86 мкг | 50 мкг | 71.7% | 35.3% | 139 г |
| Цинк, Zn | 0.8345 мг | 12 мг | 7% | 3.4% | 1438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.963 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.68 г | ~ | |||
| Валин | 0.621 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.744 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.895 г | ~ | |||
| Лизин | 1.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.606 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.49 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.845 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.61 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.818 г | ~ | |||
| Глицин | 0.547 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.491 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 32.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 32.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.495 г | min 16.8 г | 26.8% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.345 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.445 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.65 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.5% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.899 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.117 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Палочки из филе минтая в панировке (примерно!) составляет 202,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».