| Тыква | 239 г |
| Яйцо куриное | 102 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 23 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 2 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Ванилин | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.3% | 1810 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 14.3% | 667 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.2 мкг | 900 мкг | 30.6% | 29.3% | 327 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.014 мг | 5 мг | 20.3% | 19.4% | 493 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 8.9% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 76.05 мг | 500 мг | 15.2% | 14.5% | 657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 12% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 5.9% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.03 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.7% | 3626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4.6% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.19 мг | 90 мг | 5.8% | 5.5% | 1734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.703 мкг | 10 мкг | 7% | 6.7% | 1422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 3.2% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 5.857 мкг | 50 мкг | 11.7% | 11.2% | 854 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4645 мг | 20 мг | 7.3% | 7% | 1366 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.23 мг | 2500 мг | 6.9% | 6.6% | 1452 г |
| Кальций, Ca | 32.35 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.1% | 3091 г |
| Кремний, Si | 19.478 мг | 30 мг | 64.9% | 62% | 154 г |
| Магний, Mg | 12.42 мг | 400 мг | 3.1% | 3% | 3221 г |
| Натрий, Na | 250.75 мг | 1300 мг | 19.3% | 18.5% | 518 г |
| Сера, S | 60.77 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.8% | 1646 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 8.4% | 1133 г |
| Хлор, Cl | 55.56 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.3% | 4140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 5.2% | 1861 г |
| Йод, I | 6.19 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.9% | 2423 г |
| Кобальт, Co | 3.42 мкг | 10 мкг | 34.2% | 32.7% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.0347 мг | 2 мг | 1.7% | 1.6% | 5764 г |
| Медь, Cu | 140.19 мкг | 1000 мкг | 14% | 13.4% | 713 г |
| Молибден, Mo | 4.649 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6.3% | 1506 г |
| Никель, Ni | 2.922 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.765 мкг | 55 мкг | 15.9% | 15.2% | 627 г |
| Фтор, F | 71.26 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5613 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.6% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.4702 мг | 12 мг | 3.9% | 3.7% | 2552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.234 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.118 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.151 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.106 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.714 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.051 г | min 16.8 г | 18.2% | 17.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенные оладушки 19.10.23 составляет 104,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».