| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 50 г |
| Картофельное пюре | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 3.7% | 1767 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4% | 1647 г |
| Углеводы | 28.3 г | 219 г | 12.9% | 8.4% | 774 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3788 г |
| Органические кислоты | 29.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1% | 6429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 8.3% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 6.9% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 18.6 мг | 500 мг | 3.7% | 2.4% | 2688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.15 мкг | 400 мкг | 4% | 2.6% | 2477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 3.2% | 2045 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.75 мг | 15 мг | 11.7% | 7.6% | 857 г |
| Витамин Н, биотин | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.8% | 3704 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5055 мг | 20 мг | 7.5% | 4.9% | 1328 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.65 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.6% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 30.5 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3279 г |
| Кремний, Si | 1.2 мг | 30 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Магний, Mg | 13.3 мг | 400 мг | 3.3% | 2.1% | 3008 г |
| Натрий, Na | 14.65 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.7% | 8874 г |
| Сера, S | 34.5 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.3% | 2899 г |
| Фосфор, P | 59.4 мг | 800 мг | 7.4% | 4.8% | 1347 г |
| Хлор, Cl | 483.15 мг | 2300 мг | 21% | 13.7% | 476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 2.5% | 2571 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 2.05 мкг | 10 мкг | 20.5% | 13.3% | 488 г |
| Марганец, Mn | 0.2584 мг | 2 мг | 12.9% | 8.4% | 774 г |
| Медь, Cu | 73.9 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.8% | 1353 г |
| Молибден, Mo | 7.4 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6.9% | 946 г |
| Селен, Se | 2.05 мкг | 55 мкг | 3.7% | 2.4% | 2683 г |
| Фтор, F | 17.15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23324 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.7% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.3725 мг | 12 мг | 3.1% | 2% | 3221 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шаньга с картофелем составляет 153,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».