Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый десерт пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый десерт пп

Соевое Молоко [не Молоко] 500 г
Желатин пищевой 40 г
Яичный белок куриный 120 г
Какао-порошок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Стевия [HUXOL] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый десерт пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1979 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 16.6% 710 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.1% 2333 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.5% 4867 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 20.6% 571 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 4% 2925 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 7.5% 1552 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 4.3% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 4.614 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8669 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Н, биотин 1.105 мкг 50 мкг 2.2% 2.6% 4525 г
Витамин РР, НЭ 1.9066 мг 20 мг 9.5% 11.2% 1049 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.97 мг 2500 мг 6.9% 8.1% 1445 г
Кальций, Ca 51.05 мг 1000 мг 5.1% 6% 1959 г
Магний, Mg 47.57 мг 400 мг 11.9% 14% 841 г
Натрий, Na 31.7 мг 1300 мг 2.4% 2.8% 4101 г
Сера, S 37.42 мг 1000 мг 3.7% 4.3% 2672 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 12.5% 945 г
Хлор, Cl 29.92 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7687 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.3 мг 18 мг 12.8% 15% 783 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13514 г
Кобальт, Co 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 1.9% 6329 г
Марганец, Mn 0.4628 мг 2 мг 23.1% 27.1% 432 г
Медь, Cu 539.86 мкг 1000 мкг 54% 63.5% 185 г
Молибден, Mo 6.158 мкг 70 мкг 8.8% 10.3% 1137 г
Селен, Se 3.158 мкг 55 мкг 5.7% 6.7% 1742 г
Фтор, F 24.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16543 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10638 г
Цинк, Zn 0.7371 мг 12 мг 6.1% 7.2% 1628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 1.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.743 г ~
Пролин 0.834 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Белковый десерт пп составляет 85,1 кКал.

  • Порция = 190 гр (161.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».