| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Горох лущеный, крупа (Варка) | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Вода | 2500 г |
| Приправа универсальная [Сырье и приправы] | 10 г |
| Говядина 1 кат. (Варка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3669 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 10.2% | 2111 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.6% | 4667 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 5% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12% | 1818 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2565 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.1% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 5.53 мг | 500 мг | 1.1% | 2.4% | 9042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 8.9% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 5.4% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.619 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.4% | 64620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 15% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 2% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 1.1% | 18750 г |
| Витамин Н, биотин | 1.902 мкг | 50 мкг | 3.8% | 8.3% | 2629 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0897 мг | 20 мг | 5.4% | 11.8% | 1835 г |
| Ниацин | 0.678 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.9 мг | 2500 мг | 4.8% | 10.5% | 2085 г |
| Кальций, Ca | 12.97 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.8% | 7710 г |
| Кремний, Si | 9.455 мг | 30 мг | 31.5% | 68.6% | 317 г |
| Магний, Mg | 11.56 мг | 400 мг | 2.9% | 6.3% | 3460 г |
| Натрий, Na | 6.02 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.1% | 21595 г |
| Сера, S | 36.6 мг | 1000 мг | 3.7% | 8.1% | 2732 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 9.8% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 12.92 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.3% | 17802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 10.7% | 2062 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 1.664 мкг | 10 мкг | 16.6% | 36.2% | 601 г |
| Литий, Li | 3.676 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0729 мг | 2 мг | 3.6% | 7.8% | 2743 г |
| Медь, Cu | 76.99 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 16.8% | 1299 г |
| Молибден, Mo | 9.319 мкг | 70 мкг | 13.3% | 29% | 751 г |
| Никель, Ni | 11.013 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.134 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 41045 г |
| Стронций, Sr | 7.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.57 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.4% | 4965 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 7% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.4958 мг | 12 мг | 4.1% | 8.9% | 2420 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.612 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | min 16.8 г | 3% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый с говядиной составляет 45,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».