| Бульон куриный | 300 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Крахмал картофельный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2648 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.2% | 3040 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.6% | 1647 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.9% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 3.1% | 4972 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.806 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 7.4% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 15.1 мг | 500 мг | 3% | 4.7% | 3311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1.6% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 4.4% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.645 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.2% | 7086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3.5% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.5% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 20548 г |
| Витамин Н, биотин | 0.545 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 9174 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3742 мг | 20 мг | 6.9% | 10.8% | 1455 г |
| Ниацин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.84 мг | 2500 мг | 4.2% | 6.6% | 2408 г |
| Кальций, Ca | 19.67 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 5084 г |
| Магний, Mg | 4.8 мг | 400 мг | 1.2% | 1.9% | 8333 г |
| Натрий, Na | 330.05 мг | 1300 мг | 25.4% | 39.9% | 394 г |
| Сера, S | 25.48 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.9% | 3925 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 6.8% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 333.17 мг | 2300 мг | 14.5% | 22.8% | 690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.217 мг | 18 мг | 1.2% | 1.9% | 8295 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 1.6% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2% | 7752 г |
| Марганец, Mn | 0.0018 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Медь, Cu | 48.55 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 7.7% | 2060 г |
| Молибден, Mo | 1.398 мкг | 70 мкг | 2% | 3.1% | 5007 г |
| Олово, Sn | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.839 мкг | 55 мкг | 3.3% | 5.2% | 2991 г |
| Стронций, Sr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 145455 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.1645 мг | 12 мг | 1.4% | 2.2% | 7295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.203 г | min 16.8 г | 7.2% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива составляет 63,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».