| Кабачок | 2000 г |
| Морковь | 1000 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 1000 г |
| Лук репчатый | 1000 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 480 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 200 г |
| Чеснок | 40 г |
| Уксус столовый 9% | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.9% | 4471 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.7% | 1302 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 6.8% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.1% | 952 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 428.6 мкг | 900 мкг | 47.6% | 41.4% | 210 г |
| бета Каротин | 2.572 мг | 5 мг | 51.4% | 44.7% | 194 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 15.8 мг | 500 мг | 3.2% | 2.8% | 3165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 3.6% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.248 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.9% | 3019 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.08 мг | 90 мг | 15.6% | 13.6% | 639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.101 мг | 15 мг | 14% | 12.2% | 714 г |
| Витамин Н, биотин | 1.036 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.8% | 4826 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 4.6% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0792 мг | 20 мг | 5.4% | 4.7% | 1853 г |
| Ниацин | 0.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.05 мг | 2500 мг | 9.6% | 8.3% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 24.94 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 4010 г |
| Кремний, Si | 28.82 мг | 30 мг | 96.1% | 83.6% | 104 г |
| Магний, Mg | 23.17 мг | 400 мг | 5.8% | 5% | 1726 г |
| Натрий, Na | 239.99 мг | 1300 мг | 18.5% | 16.1% | 542 г |
| Сера, S | 22.6 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4425 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 5.2% | 1656 г |
| Хлор, Cl | 389.78 мг | 2300 мг | 16.9% | 14.7% | 590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 3.7% | 2317 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 3.298 мкг | 10 мкг | 33% | 28.7% | 303 г |
| Литий, Li | 7.504 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2876 мг | 2 мг | 14.4% | 12.5% | 695 г |
| Медь, Cu | 100.07 мкг | 1000 мкг | 10% | 8.7% | 999 г |
| Молибден, Mo | 7.63 мкг | 70 мкг | 10.9% | 9.5% | 917 г |
| Никель, Ni | 5.235 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.844 мкг | 55 мкг | 3.4% | 3% | 2983 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.84 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14368 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.5381 мг | 12 мг | 4.5% | 3.9% | 2230 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.326 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.414 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 46.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.92 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.983 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.979 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.41 г | ~ |
Энергетическая ценность Закуска Зимняя с рисом и кабачком составляет 115 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».