| Кабачок (Жарка) | 100 г |
| Авокадо | 83 г |
| Огурец парниковый | 128 г |
| Миндаль | 30 г |
| Грецкий орех | 28 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сыр Творожный Сливочный [Виолет] | 85 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Соус Соевый Классический [Сэн Сой] | 8 г |
| Горчица Зернистая [Славянский Дар] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 2.4% | 1767 г |
| Жиры | 22.4 г | 56 г | 40% | 16.8% | 250 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 0.9% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3439 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 9.33 мг | 500 мг | 1.9% | 0.8% | 5359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 1.4% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.706 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4121 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.95 мг | 90 мг | 4.4% | 1.8% | 2278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.022 мг | 15 мг | 26.8% | 11.3% | 373 г |
| Витамин Н, биотин | 0.774 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6460 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9009 мг | 20 мг | 4.5% | 1.9% | 2220 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.99 мг | 2500 мг | 7.1% | 3% | 1405 г |
| Кальций, Ca | 30.91 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3235 г |
| Кремний, Si | 27.476 мг | 30 мг | 91.6% | 38.5% | 109 г |
| Магний, Mg | 28.16 мг | 400 мг | 7% | 2.9% | 1420 г |
| Натрий, Na | 3.46 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 37572 г |
| Сера, S | 19.42 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5149 г |
| Фосфор, P | 61.6 мг | 800 мг | 7.7% | 3.2% | 1299 г |
| Хлор, Cl | 10.97 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 20966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 1.4% | 2908 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 1.728 мкг | 10 мкг | 17.3% | 7.3% | 579 г |
| Литий, Li | 1.559 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2842 мг | 2 мг | 14.2% | 6% | 704 г |
| Медь, Cu | 61.51 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.6% | 1626 г |
| Молибден, Mo | 2.956 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.8% | 2368 г |
| Никель, Ni | 19.527 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.581 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.5% | 9466 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.65 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8222 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.3984 мг | 12 мг | 3.3% | 1.4% | 3012 г |
| Цирконий, Zr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.919 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 23.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.749 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.393 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.042 г | min 16.8 г | 36% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.742 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.436 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.5% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.73 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.45 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кабачков составляет 238 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».