Мой здоровый рацион

Рецепт Салат неженка своя версия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат неженка своя версия

Салат Айсберг [Маркет Перекресток] 100 г
Огурец [Ашан] 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 18 г
Яичный Скрэмбл [Grow Food ] 54 г
Грудка Индейки Отварная [Индилайт] 120 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат неженка своя версия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.6% 1188 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 13.4% 675 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.9 мкг 900 мкг 3.9% 3.5% 2579 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 2.7% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин В4, холин 5.37 мг 500 мг 1.1% 1% 9311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.392 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 28736 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 1% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 4.4% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.59 мг 15 мг 17.3% 15.7% 579 г
Витамин Н, биотин 0.313 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15974 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4.9% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.1926 мг 20 мг 1% 0.9% 10384 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.93 мг 2500 мг 2.5% 2.3% 4037 г
Кальций, Ca 14.61 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6845 г
Кремний, Si 1.166 мг 30 мг 3.9% 3.5% 2573 г
Магний, Mg 2.41 мг 400 мг 0.6% 0.5% 16598 г
Натрий, Na 49.12 мг 1300 мг 3.8% 3.4% 2647 г
Сера, S 4.95 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20202 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 1.9% 4878 г
Хлор, Cl 17.81 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.216 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Кобальт, Co 1.252 мкг 10 мкг 12.5% 11.3% 799 г
Литий, Li 5.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Медь, Cu 23.24 мкг 1000 мкг 2.3% 2.1% 4303 г
Молибден, Mo 2.213 мкг 70 мкг 3.2% 2.9% 3163 г
Никель, Ni 2.266 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 47009 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Фтор, F 6.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57637 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4386 г
Цинк, Zn 0.0682 мг 12 мг 0.6% 0.5% 17595 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 65.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.763 г min 16.8 г 10.5% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.367 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.742 г от 11.2 до 20.6 г 33.4% 30.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат неженка своя версия составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».