Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с курицей и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с курицей и кабачком

Кабачок (Запекание) 1000 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 С0
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 130 г
Укроп (Запекание) 50 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 40 г
Индейка 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курицей и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 15.9% 442 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.3% 848 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3224 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.3 мкг 900 мкг 9.9% 7% 1008 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 2.8% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 7.9% 891 г
Витамин В4, холин 82.52 мг 500 мг 16.5% 11.6% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.941 мг 5 мг 18.8% 13.2% 531 г
Витамин В6, пиридоксин 0.465 мг 2 мг 23.3% 16.4% 430 г
Витамин В9, фолаты 10.586 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3779 г
Витамин В12, кобаламин 0.643 мкг 3 мкг 21.4% 15% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 4.1% 1727 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 3.2% 2247 г
Витамин D3, холекальциферол 0.091 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 2% 3529 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.455 мкг 50 мкг 6.9% 4.8% 1447 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 4.4% 1600 г
Витамин РР, НЭ 5.7913 мг 20 мг 29% 20.4% 345 г
Ниацин 3.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.96 мг 2500 мг 13% 9.1% 769 г
Кальций, Ca 86.93 мг 1000 мг 8.7% 6.1% 1150 г
Кремний, Si 15.964 мг 30 мг 53.2% 37.4% 188 г
Магний, Mg 44.67 мг 400 мг 11.2% 7.9% 895 г
Натрий, Na 157.29 мг 1300 мг 12.1% 8.5% 826 г
Сера, S 172.75 мг 1000 мг 17.3% 12.1% 579 г
Фосфор, P 175.6 мг 800 мг 22% 15.4% 456 г
Хлор, Cl 178.31 мг 2300 мг 7.8% 5.5% 1290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 3.73 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 5.3% 1333 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 3968 г
Кобальт, Co 4.851 мкг 10 мкг 48.5% 34.1% 206 г
Литий, Li 0.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 4.1% 1684 г
Медь, Cu 94.63 мкг 1000 мкг 9.5% 6.7% 1057 г
Молибден, Mo 6.092 мкг 70 мкг 8.7% 6.1% 1149 г
Никель, Ni 0.776 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 15.77 мкг 55 мкг 28.7% 20.2% 349 г
Стронций, Sr 3.57 мкг ~
Фтор, F 49.85 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8024 г
Хром, Cr 8.83 мкг 50 мкг 17.7% 12.4% 566 г
Цинк, Zn 1.5557 мг 12 мг 13% 9.1% 771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.04 г ~
Валин 0.714 г ~
Гистидин* 0.623 г ~
Изолейцин 0.614 г ~
Лейцин 1.203 г ~
Лизин 1.46 г ~
Метионин 0.365 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.658 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.624 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.758 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.857 г ~
Аспарагиновая кислота 1.283 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.654 г ~
Глутаминовая кислота 1.99 г ~
Пролин 0.734 г ~
Серин 0.698 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.131 г min 16.8 г 12.7% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.258 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.775 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.614 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.326 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курицей и кабачком составляет 142,4 кКал.

  • Порция = 165 гр (235 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок