| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 200 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Творог 5% (мой) | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.4 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 639 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 7.4% | 514 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 11.6% | 327 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 2.3% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4330 г |
| Органические кислоты | 12.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.9 мкг | 900 мкг | 16.4% | 6.2% | 609 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 4.8% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 49.73 мг | 500 мг | 9.9% | 3.8% | 1005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 2.8% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2.5% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.273 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.3% | 1648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.923 мкг | 3 мкг | 30.8% | 11.7% | 325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.267 мг | 15 мг | 15.1% | 5.7% | 662 г |
| Витамин Н, биотин | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 3.9% | 962 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8362 мг | 20 мг | 19.2% | 7.3% | 521 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.33 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.5% | 2569 г |
| Кальций, Ca | 326.61 мг | 1000 мг | 32.7% | 12.4% | 306 г |
| Кремний, Si | 0.636 мг | 30 мг | 2.1% | 0.8% | 4717 г |
| Магний, Mg | 21.42 мг | 400 мг | 5.4% | 2.1% | 1867 г |
| Натрий, Na | 285.27 мг | 1300 мг | 21.9% | 8.3% | 456 г |
| Сера, S | 100.33 мг | 1000 мг | 10% | 3.8% | 997 г |
| Фосфор, P | 251.8 мг | 800 мг | 31.5% | 12% | 318 г |
| Хлор, Cl | 610.42 мг | 2300 мг | 26.5% | 10.1% | 377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 1.8% | 2083 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.2% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 1.879 мкг | 10 мкг | 18.8% | 7.1% | 532 г |
| Марганец, Mn | 0.1273 мг | 2 мг | 6.4% | 2.4% | 1571 г |
| Медь, Cu | 59.45 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.2% | 1682 г |
| Молибден, Mo | 5.333 мкг | 70 мкг | 7.6% | 2.9% | 1313 г |
| Никель, Ni | 0.455 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.245 мкг | 55 мкг | 31.4% | 11.9% | 319 г |
| Титан, Ti | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21220 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 1.4267 мг | 12 мг | 11.9% | 4.5% | 841 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.788 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.594 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.582 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.482 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лизин | 0.545 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.882 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.739 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.118 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.382 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.352 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.737 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.062 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.211 г | min 16.8 г | 19.1% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.423 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Аля Хачапури мой составляет 263,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».