| Свекла отварная по 1-76 | 1070 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 330 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 560 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 311 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 7.5% | 1086 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11.5% | 709 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.3% | 1111 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3101 г |
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.2 мкг | 900 мкг | 5.2% | 4.2% | 1907 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.23 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| бета Криптоксантин | 1.293 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.538 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 55.02 мг | 500 мг | 11% | 9% | 909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 8.2% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.034 мкг | 400 мкг | 10.3% | 8.4% | 975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.464 мкг | 3 мкг | 82.1% | 67% | 122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.74 мг | 90 мг | 6.4% | 5.2% | 1568 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.483 мкг | 10 мкг | 74.8% | 61% | 134 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.519 мг | 15 мг | 10.1% | 8.2% | 987 г |
| Витамин Н, биотин | 2.993 мкг | 50 мкг | 6% | 4.9% | 1671 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7521 мг | 20 мг | 8.8% | 7.2% | 1141 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.18 мг | 2500 мг | 9.2% | 7.5% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 51.23 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.2% | 1952 г |
| Кремний, Si | 0.664 мг | 30 мг | 2.2% | 1.8% | 4518 г |
| Магний, Mg | 32.64 мг | 400 мг | 8.2% | 6.7% | 1225 г |
| Натрий, Na | 1443.79 мг | 1300 мг | 111.1% | 90.6% | 90 г |
| Сера, S | 83.6 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.9% | 1196 г |
| Фосфор, P | 113.8 мг | 800 мг | 14.2% | 11.6% | 703 г |
| Хлор, Cl | 1844.41 мг | 2300 мг | 80.2% | 65.4% | 125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.593 мг | 18 мг | 8.9% | 7.3% | 1130 г |
| Йод, I | 12.8 мкг | 150 мкг | 8.5% | 6.9% | 1172 г |
| Кобальт, Co | 11.692 мкг | 10 мкг | 116.9% | 95.4% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 8.2% | 1005 г |
| Медь, Cu | 77.78 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.4% | 1286 г |
| Молибден, Mo | 2.138 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.5% | 3274 г |
| Никель, Ni | 1.832 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.626 мкг | 55 мкг | 24.8% | 20.2% | 404 г |
| Фтор, F | 114.72 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.4% | 3487 г |
| Хром, Cr | 13.98 мкг | 50 мкг | 28% | 22.8% | 358 г |
| Цинк, Zn | 0.6029 мг | 12 мг | 5% | 4.1% | 1990 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 63.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 27.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.032 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.917 г | min 16.8 г | 17.4% | 14.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.276 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекольный с сельдью составляет 122,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».