Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 250 г
Соевый протеиновый изолят 75 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Какао-порошок 25 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 6 г
Подсолнечник, семечки 40 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 15% 365 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.4% 1018 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.2% 1724 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 8.7% 625 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 4081 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8036 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 32.544 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.232 мг 1.5 мг 15.5% 8.5% 647 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 5.4% 1023 г
Витамин В4, холин 49.23 мг 500 мг 9.8% 5.4% 1016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 4.5% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 6.3% 866 г
Витамин В9, фолаты 53.632 мкг 400 мкг 13.4% 7.3% 746 г
Витамин В12, кобаламин 0.499 мкг 3 мкг 16.6% 9.1% 601 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.999 мг 15 мг 13.3% 7.3% 750 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 0.283 мг ~
Витамин Н, биотин 3.669 мкг 50 мкг 7.3% 4% 1363 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.4342 мг 20 мг 17.2% 9.4% 582 г
Ниацин 0.808 мг ~
Бетаин 10.769 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.92 мг 2500 мг 9.7% 5.3% 1033 г
Кальций, Ca 127.56 мг 1000 мг 12.8% 7% 784 г
Кремний, Si 0.473 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6342 г
Магний, Mg 70.64 мг 400 мг 17.7% 9.7% 566 г
Натрий, Na 151.95 мг 1300 мг 11.7% 6.4% 856 г
Сера, S 202.09 мг 1000 мг 20.2% 11% 495 г
Фосфор, P 278.1 мг 800 мг 34.8% 19% 288 г
Хлор, Cl 75.12 мг 2300 мг 3.3% 1.8% 3062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 4.98 мкг ~
Железо, Fe 3.433 мг 18 мг 19.1% 10.4% 524 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 2.2% 2447 г
Кобальт, Co 1.142 мкг 10 мкг 11.4% 6.2% 876 г
Литий, Li 0.42 мкг ~
Марганец, Mn 1.0581 мг 2 мг 52.9% 28.9% 189 г
Медь, Cu 533.25 мкг 1000 мкг 53.3% 29.1% 188 г
Молибден, Mo 7.124 мкг 70 мкг 10.2% 5.6% 983 г
Никель, Ni 8.521 мкг ~
Олово, Sn 8.27 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 21.095 мкг 55 мкг 38.4% 21% 261 г
Стронций, Sr 12.42 мкг ~
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 30.36 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13175 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3704 г
Цинк, Zn 1.635 мг 12 мг 13.6% 7.4% 734 г
Цирконий, Zr 9.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.428 г ~
Аргинин* 1.157 г ~
Валин 0.865 г ~
Гистидин* 0.488 г ~
Изолейцин 0.845 г ~
Лейцин 1.457 г ~
Лизин 1.072 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.668 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.92 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты 3.511 г ~
Аланин 0.638 г ~
Аспарагиновая кислота 1.611 г ~
Глицин 0.62 г ~
Глутаминовая кислота 3.699 г ~
Пролин 1.473 г ~
Серин 0.867 г ~
Тирозин 0.678 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.876 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.134 г min 16.8 г 6.8% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.851 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.299 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Печенье составляет 183 кКал.

  • Порция = 68 гр (124.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».