| Нут (турецкий горох) | 500 г |
| Вода | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1362 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8.5% | 950 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 6.8% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 16.2% | 500 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3465 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.8% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 38.08 мг | 500 мг | 7.6% | 6.1% | 1313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 10.3% | 787 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 8.7% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 222.8 мкг | 400 мкг | 55.7% | 45.1% | 180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 1.5% | 5625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 1.8% | 4573 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6164 мг | 20 мг | 3.1% | 2.5% | 3245 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.2 мг | 2500 мг | 15.5% | 12.5% | 646 г |
| Кальций, Ca | 79.9 мг | 1000 мг | 8% | 6.5% | 1252 г |
| Кремний, Si | 36.8 мг | 30 мг | 122.7% | 99.3% | 82 г |
| Магний, Mg | 51 мг | 400 мг | 12.8% | 10.4% | 784 г |
| Натрий, Na | 29.34 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.9% | 4431 г |
| Сера, S | 79.8 мг | 1000 мг | 8% | 6.5% | 1253 г |
| Фосфор, P | 177.6 мг | 800 мг | 22.2% | 18% | 450 г |
| Хлор, Cl | 20.84 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 216 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 4.7% | 1729 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 3.8 мкг | 10 мкг | 38% | 30.7% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.857 мг | 2 мг | 42.9% | 34.7% | 233 г |
| Медь, Cu | 264.36 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 21.4% | 378 г |
| Молибден, Mo | 25.04 мкг | 70 мкг | 35.8% | 29% | 280 г |
| Никель, Ni | 82.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.4 мкг | 55 мкг | 20.7% | 16.7% | 482 г |
| Титан, Ti | 91.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 1.144 мг | 12 мг | 9.5% | 7.7% | 1049 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут со специями составляет 123,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».