Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники в микро с кр. смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники в микро с кр. смородиной

Тульский творог 5% 180 г
Яйцо куриное 55 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 8 г
Манная Крупа [Селяночка] 12 г
Яблоко 183 г
Смородина красная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники в микро с кр. смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 10.4% 884 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.1% 1514 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.2% 2235 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3% 2999 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 3.9% 2362 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.4% 2727 г
Витамин В4, холин 33.42 мг 500 мг 6.7% 6.2% 1496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 3.6% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.034 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19666 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 6.95 мг 90 мг 7.7% 7.1% 1295 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 2.5% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7009 г
Витамин Н, биотин 2.914 мкг 50 мкг 5.8% 5.4% 1716 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.646 мг 20 мг 3.2% 3% 3096 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.26 мг 2500 мг 6.5% 6% 1531 г
Кальций, Ca 17.5 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5714 г
Кремний, Si 8.727 мг 30 мг 29.1% 26.8% 344 г
Магний, Mg 7.13 мг 400 мг 1.8% 1.7% 5610 г
Натрий, Na 29.75 мг 1300 мг 2.3% 2.1% 4370 г
Сера, S 25.5 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3922 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 3.7% 2492 г
Хлор, Cl 28.47 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49 мкг ~
Бор, B 107.4 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 1.321 мг 18 мг 7.3% 6.7% 1363 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 2.1% 4412 г
Кобальт, Co 2.106 мкг 10 мкг 21.1% 19.5% 475 г
Литий, Li 0.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 2% 4545 г
Медь, Cu 67.82 мкг 1000 мкг 6.8% 6.3% 1474 г
Молибден, Mo 5.932 мкг 70 мкг 8.5% 7.8% 1180 г
Никель, Ni 7.282 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 4.003 мкг 55 мкг 7.3% 6.7% 1374 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 12.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33195 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 4% 2304 г
Цинк, Zn 0.2257 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5317 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.245 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.425 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.617 г min 16.8 г 3.7% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырники в микро с кр. смородиной составляет 108,4 кКал.

  • Порция = 89 гр (96.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов