| Курица 2 кат. (Тушение) | 1000 г |
| Картофель | 1000 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Морковь | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 12.5% | 844 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.3% | 1697 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.4% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.2 мкг | 900 мкг | 8.5% | 9% | 1181 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 8.6% | 1238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.9% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 33.05 мг | 500 мг | 6.6% | 7% | 1513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 9.2% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 18.1% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.428 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 7.4% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.98 мг | 90 мг | 10% | 10.6% | 1002 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.6% | 6579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 3.884 мкг | 50 мкг | 7.8% | 8.3% | 1287 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7832 мг | 20 мг | 28.9% | 30.7% | 346 г |
| Ниацин | 3.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.6 мг | 2500 мг | 13.5% | 14.3% | 743 г |
| Кальций, Ca | 16.8 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5952 г |
| Кремний, Si | 21.376 мг | 30 мг | 71.3% | 75.8% | 140 г |
| Магний, Mg | 19.46 мг | 400 мг | 4.9% | 5.2% | 2055 г |
| Натрий, Na | 174.32 мг | 1300 мг | 13.4% | 14.2% | 746 г |
| Сера, S | 86.63 мг | 1000 мг | 8.7% | 9.2% | 1154 г |
| Фосфор, P | 97.2 мг | 800 мг | 12.2% | 13% | 823 г |
| Хлор, Cl | 274.4 мг | 2300 мг | 11.9% | 12.6% | 838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.045 мг | 18 мг | 5.8% | 6.2% | 1722 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.3% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 6.96 мкг | 10 мкг | 69.6% | 74% | 144 г |
| Литий, Li | 31.637 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0914 мг | 2 мг | 4.6% | 4.9% | 2188 г |
| Медь, Cu | 94.85 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 10.1% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 6.55 мкг | 70 мкг | 9.4% | 10% | 1069 г |
| Никель, Ni | 2.323 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 218.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.942 мкг | 55 мкг | 9% | 9.6% | 1113 г |
| Стронций, Sr | 4.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.72 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.2% | 4721 г |
| Хром, Cr | 7.66 мкг | 50 мкг | 15.3% | 16.3% | 653 г |
| Цинк, Zn | 0.9983 мг | 12 мг | 8.3% | 8.8% | 1202 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.602 г | ~ | |||
| Валин | 0.46 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.798 г | ~ | |||
| Лизин | 0.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.43 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.755 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.517 г | ~ | |||
| Аланин | 0.521 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.868 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.692 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.583 г | ~ | |||
| Пролин | 0.427 г | ~ | |||
| Серин | 0.442 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.579 г | min 16.8 г | 9.4% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.417 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус(похлебка из куриного мяса, картофеля составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».