| Яйцо куриное (Запекание) | 203 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 185 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 10 г |
| Укроп (Припускание) | 7 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 7 г |
| Чеснок (Припускание) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.9 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 911 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.6% | 974 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 15.1% | 357 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.1 мкг | 900 мкг | 20% | 10.8% | 500 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 4% | 1351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 6.7% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 91.75 мг | 500 мг | 18.4% | 10% | 545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 5.9% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.487 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7290 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 5.4% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.53 мг | 90 мг | 5% | 2.7% | 1987 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 4.9% | 1111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 1.8% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 7.822 мкг | 50 мкг | 15.6% | 8.4% | 639 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.1 мкг | 120 мкг | 21.8% | 11.8% | 460 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1695 мг | 20 мг | 10.8% | 5.8% | 922 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.82 мг | 2500 мг | 8% | 4.3% | 1257 г |
| Кальций, Ca | 134.07 мг | 1000 мг | 13.4% | 7.2% | 746 г |
| Кремний, Si | 3.086 мг | 30 мг | 10.3% | 5.6% | 972 г |
| Магний, Mg | 14.88 мг | 400 мг | 3.7% | 2% | 2688 г |
| Натрий, Na | 395.75 мг | 1300 мг | 30.4% | 16.4% | 328 г |
| Сера, S | 107.79 мг | 1000 мг | 10.8% | 5.8% | 928 г |
| Фосфор, P | 157.8 мг | 800 мг | 19.7% | 10.7% | 507 г |
| Хлор, Cl | 609.36 мг | 2300 мг | 26.5% | 14.3% | 377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.433 мг | 18 мг | 8% | 4.3% | 1256 г |
| Йод, I | 8.26 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 7.11 мкг | 10 мкг | 71.1% | 38.5% | 141 г |
| Литий, Li | 9.689 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1298 мг | 2 мг | 6.5% | 3.5% | 1541 г |
| Медь, Cu | 101.66 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5.5% | 984 г |
| Молибден, Mo | 5.476 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.2% | 1278 г |
| Никель, Ni | 4.976 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.72 мкг | 55 мкг | 23.1% | 12.5% | 432 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.14 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10770 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 4.3% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 1.1619 мг | 12 мг | 9.7% | 5.2% | 1033 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.415 г | ~ | |||
| Валин | 0.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лизин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.556 г | ~ | |||
| Аланин | 0.354 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.416 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 219.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.106 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.155 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.189 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.135 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.697 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.105 г | min 16.8 г | 18.5% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.695 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 19.10 составляет 184,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».