Мой здоровый рацион

Калорийность зеленая гречка пророщенная или замоченная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зеленая гречка пророщенная или замоченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 491 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 5.1% 571 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 1.8% 1647 г
Углеводы 61.5 г 219 г 28.1% 8.2% 356 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.425 мг 1.8 мг 23.6% 6.9% 424 г
Витамин В4, холин 54.2 мг 500 мг 10.8% 3.1% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 1.2 мг 5 мг 24% 7% 417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 3.1% 952 г
Витамин В9, фолаты 30 мкг 400 мкг 7.5% 2.2% 1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 1.5% 1875 г
Витамин Н, биотин 10 мкг 50 мкг 20% 5.8% 500 г
Витамин РР, НЭ 7.02 мг 20 мг 35.1% 10.2% 285 г
Макроэлементы
Калий, K 460 мг 2500 мг 18.4% 5.4% 543 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Кремний, Si 81 мг 30 мг 270% 78.7% 37 г
Магний, Mg 231 мг 400 мг 57.8% 16.9% 173 г
Фосфор, P 347 мг 800 мг 43.4% 12.7% 231 г
Хлор, Cl 33 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 6970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.2 мг 18 мг 12.2% 3.6% 818 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4545 г
Кобальт, Co 3.1 мкг 10 мкг 31% 9% 323 г
Марганец, Mn 1.3 мг 2 мг 65% 19% 154 г
Медь, Cu 1100 мкг 1000 мкг 110% 32.1% 91 г
Молибден, Mo 34.4 мкг 70 мкг 49.1% 14.3% 203 г
Селен, Se 8.3 мкг 55 мкг 15.1% 4.4% 663 г
Фтор, F 23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17391 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 2.3% 1250 г
Цинк, Zn 2.4 мг 12 мг 20% 5.8% 500 г

Энергетическая ценность зеленая гречка пророщенная или замоченная составляет 343 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».