Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 100 г
Картофель 100 г
Морковь 20 г
Макароны из муки высшего сорта 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.8% 667 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.3% 709 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.4% 1752 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.3 мкг 900 мкг 18% 10.6% 555 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.931 мг 5 мг 18.6% 11% 537 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4% 1500 г
Витамин В4, холин 35.07 мг 500 мг 7% 4.1% 1426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 5.9% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 6.6% 897 г
Витамин В9, фолаты 8.346 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4793 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.6% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 8.46 мг 90 мг 9.4% 5.5% 1064 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.988 мг 15 мг 13.3% 7.8% 755 г
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.0192 мг 20 мг 15.1% 8.9% 662 г
Ниацин 0.677 мг ~
Бетаин 1.885 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.42 мг 2500 мг 12.8% 7.6% 780 г
Кальций, Ca 12.81 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7806 г
Кремний, Si 21.654 мг 30 мг 72.2% 42.6% 139 г
Магний, Mg 21.62 мг 400 мг 5.4% 3.2% 1850 г
Натрий, Na 32.77 мг 1300 мг 2.5% 1.5% 3967 г
Сера, S 116.88 мг 1000 мг 11.7% 6.9% 856 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 6.8% 862 г
Хлор, Cl 34.04 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371 мкг ~
Бор, B 67.3 мкг ~
Ванадий, V 64.92 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 3.6% 1636 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5906 г
Кобальт, Co 2.392 мкг 10 мкг 23.9% 14.1% 418 г
Литий, Li 30.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 4.2% 1411 г
Медь, Cu 146.73 мкг 1000 мкг 14.7% 8.7% 682 г
Молибден, Mo 5.585 мкг 70 мкг 8% 4.7% 1253 г
Никель, Ni 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 212.4 мкг ~
Селен, Se 6.707 мкг 55 мкг 12.2% 7.2% 820 г
Стронций, Sr 4.24 мкг ~
Фтор, F 18.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21356 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 5.1% 1157 г
Цинк, Zn 1.2487 мг 12 мг 10.4% 6.1% 961 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аргинин* 0.659 г ~
Валин 0.565 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.579 г ~
Лейцин 0.839 г ~
Лизин 0.893 г ~
Метионин 0.29 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.522 г ~
Аланин 0.593 г ~
Аспарагиновая кислота 0.992 г ~
Глицин 0.542 г ~
Глутаминовая кислота 1.806 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 38.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.413 г min 16.8 г 14.4% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.168 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.426 г от 11.2 до 20.6 г 30.6% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 169,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов