Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с овощами и грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с овощами и грудкой

Лук репчатый 240 г
Морковь 100 г
Перец сладкий красный 270 г
Куриная грудка су-вид. 490 г
Огурец парниковый 188 г
Соевый соус 132 г
Подсолнечное масло 40 г
Фунчоза 520 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с овощами и грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.4% 731 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.1% 933 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.1% 2433 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3261 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.9 мкг 900 мкг 21.5% 16.4% 464 г
бета Каротин 1.064 мг 5 мг 21.3% 16.2% 470 г
бета Криптоксантин 9.8 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.754 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.5% 2195 г
Витамин В4, холин 4.53 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 6.3% 1212 г
Витамин В9, фолаты 6.571 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6087 г
Витамин C, аскорбиновая 42.49 мг 90 мг 47.2% 35.9% 212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.329 мг 15 мг 8.9% 6.8% 1129 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 4.819 мг 20 мг 24.1% 18.4% 415 г
Ниацин 3.871 мг ~
Бетаин 2.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.65 мг 2500 мг 10.2% 7.8% 982 г
Кальций, Ca 23.25 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4301 г
Кремний, Si 10.891 мг 30 мг 36.3% 27.6% 275 г
Магний, Mg 41.23 мг 400 мг 10.3% 7.8% 970 г
Натрий, Na 548.33 мг 1300 мг 42.2% 32.1% 237 г
Сера, S 44.74 мг 1000 мг 4.5% 3.4% 2235 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 10.3% 740 г
Хлор, Cl 45.6 мг 2300 мг 2% 1.5% 5044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.2 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 5.5 мкг ~
Железо, Fe 1.278 мг 18 мг 7.1% 5.4% 1408 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12712 г
Кобальт, Co 3.924 мкг 10 мкг 39.2% 29.9% 255 г
Литий, Li 13.383 мкг ~
Марганец, Mn 0.1745 мг 2 мг 8.7% 6.6% 1146 г
Медь, Cu 66.31 мкг 1000 мкг 6.6% 5% 1508 г
Молибден, Mo 5.195 мкг 70 мкг 7.4% 5.6% 1347 г
Никель, Ni 1.531 мкг ~
Рубидий, Rb 72.2 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 22358 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 8.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45045 г
Хром, Cr 8.36 мкг 50 мкг 16.7% 12.7% 598 г
Цинк, Zn 0.6688 мг 12 мг 5.6% 4.3% 1794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.71 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.479 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.778 г ~
Лизин 0.981 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.726 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.534 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.425 г ~
Глутаминовая кислота 1.309 г ~
Пролин 0.454 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.273 мг ~
бета Ситостерол 5.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.004 г min 16.8 г 6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.638 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с овощами и грудкой составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов