| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 515 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 21.1% | 305 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.9% | 933 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3343 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.2 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.8% | 1692 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.4% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 125.34 мг | 500 мг | 25.1% | 16.2% | 399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.648 мг | 5 мг | 33% | 21.2% | 303 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.724 мг | 2 мг | 36.2% | 23.3% | 276 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.642 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5234 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.303 мкг | 3 мкг | 10.1% | 6.5% | 990 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.415 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.7% | 2410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.885 мг | 15 мг | 5.9% | 3.8% | 1695 г |
| Витамин Н, биотин | 4.008 мкг | 50 мкг | 8% | 5.1% | 1248 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9437 мг | 20 мг | 39.7% | 25.5% | 252 г |
| Ниацин | 10.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.25 мг | 2500 мг | 12.5% | 8% | 803 г |
| Кальций, Ca | 17.47 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5724 г |
| Магний, Mg | 85.86 мг | 400 мг | 21.5% | 13.8% | 466 г |
| Натрий, Na | 81.81 мг | 1300 мг | 6.3% | 4.1% | 1589 г |
| Сера, S | 248.79 мг | 1000 мг | 24.9% | 16% | 402 г |
| Фосфор, P | 195.4 мг | 800 мг | 24.4% | 15.7% | 409 г |
| Хлор, Cl | 101.76 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.8% | 2260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.863 мг | 18 мг | 10.4% | 6.7% | 966 г |
| Йод, I | 6.09 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.6% | 2463 г |
| Кобальт, Co | 10.721 мкг | 10 мкг | 107.2% | 69% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0248 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8065 г |
| Медь, Cu | 95.35 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.1% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 11.644 мкг | 70 мкг | 16.6% | 10.7% | 601 г |
| Селен, Se | 22.27 мкг | 55 мкг | 40.5% | 26.1% | 247 г |
| Фтор, F | 134.45 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.2% | 2975 г |
| Хром, Cr | 24.55 мкг | 50 мкг | 49.1% | 31.6% | 204 г |
| Цинк, Zn | 1.5026 мг | 12 мг | 12.5% | 8% | 799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.016 г | ~ | |||
| Валин | 1.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.238 г | ~ | |||
| Лизин | 2.876 г | ~ | |||
| Метионин | 0.543 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.032 г | ~ | |||
| Треонин | 1.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.469 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.226 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 1.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.243 г | ~ | |||
| Пролин | 1.111 г | ~ | |||
| Серин | 1.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.071 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.939 г | min 16.8 г | 17.5% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.692 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные составляет 155,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».