Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсянная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсянная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 120 г
Вода 220 г
Молоко Безлактозное 3,5% [Arla] 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсянная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.4 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1235 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.9% 1900 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.8% 933 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 5.6% 1304 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.9% 1250 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.3% 3148 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 2.3% 3125 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1% 6923 г
Витамин В4, холин 11.43 мг 500 мг 2.3% 1.7% 4374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 3.5% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.925 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13675 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 2.3% 3233 г
Витамин Н, биотин 5.245 мкг 50 мкг 10.5% 7.7% 953 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1177 мг 20 мг 5.6% 4.1% 1789 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.23 мг 2500 мг 3.5% 2.6% 2866 г
Кальций, Ca 17.16 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5828 г
Магний, Mg 34.36 мг 400 мг 8.6% 6.3% 1164 г
Натрий, Na 91.44 мг 1300 мг 7% 5.1% 1422 г
Сера, S 24.18 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4136 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 8% 920 г
Хлор, Cl 151.59 мг 2300 мг 6.6% 4.8% 1517 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 3.9% 1875 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 11905 г
Кобальт, Co 1.344 мкг 10 мкг 13.4% 9.8% 744 г
Марганец, Mn 1.0033 мг 2 мг 50.2% 36.8% 199 г
Медь, Cu 119.38 мкг 1000 мкг 11.9% 8.7% 838 г
Молибден, Mo 1.02 мкг 70 мкг 1.5% 1.1% 6863 г
Селен, Se 7.056 мкг 55 мкг 12.8% 9.4% 779 г
Фтор, F 60.49 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6613 г
Цинк, Zn 0.8211 мг 12 мг 6.8% 5% 1461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.165 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.351 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.434 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.747 г min 16.8 г 10.4% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.57 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.641 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Каша овсянная составляет 136,4 кКал.

  • Порция = 151 гр (206 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов