| Свинина мясная | 800 г |
| Вода | 0 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 600 г |
| Морковь (Жарка) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 24 г |
| Жир куриный | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.9 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 5.1% | 809 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 14.8% | 277 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.1% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.3% | 3273 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.301 мг | 1.5 мг | 20.1% | 8.2% | 498 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 58.49 мг | 500 мг | 11.7% | 4.8% | 855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 3.5% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 5.6% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.032 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.1% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.3 мг | 90 мг | 5.9% | 2.4% | 1698 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 1.6% | 2534 г |
| Витамин Н, биотин | 1.437 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.2% | 3479 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8384 мг | 20 мг | 19.2% | 7.9% | 521 г |
| Ниацин | 1.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.29 мг | 2500 мг | 13.5% | 5.5% | 741 г |
| Кальций, Ca | 47.35 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.9% | 2112 г |
| Кремний, Si | 12.839 мг | 30 мг | 42.8% | 17.5% | 234 г |
| Магний, Mg | 22.16 мг | 400 мг | 5.5% | 2.3% | 1805 г |
| Натрий, Na | 431.74 мг | 1300 мг | 33.2% | 13.6% | 301 г |
| Сера, S | 142.15 мг | 1000 мг | 14.2% | 5.8% | 703 г |
| Фосфор, P | 134.1 мг | 800 мг | 16.8% | 6.9% | 597 г |
| Хлор, Cl | 648.76 мг | 2300 мг | 28.2% | 11.6% | 355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.344 мг | 18 мг | 7.5% | 3.1% | 1339 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.6% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 6.361 мкг | 10 мкг | 63.6% | 26.1% | 157 г |
| Литий, Li | 19.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0666 мг | 2 мг | 3.3% | 1.4% | 3003 г |
| Медь, Cu | 106.15 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 4.3% | 942 г |
| Молибден, Mo | 10.017 мкг | 70 мкг | 14.3% | 5.9% | 699 г |
| Никель, Ni | 7.388 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.336 мкг | 55 мкг | 4.2% | 1.7% | 2354 г |
| Стронций, Sr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.11 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8675 г |
| Хром, Cr | 9.56 мкг | 50 мкг | 19.1% | 7.8% | 523 г |
| Цинк, Zn | 1.3913 мг | 12 мг | 11.6% | 4.8% | 863 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.586 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.551 г | ~ | |||
| Валин | 0.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.716 г | ~ | |||
| Лизин | 0.769 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.425 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.77 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.915 г | ~ | |||
| Аланин | 0.485 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.871 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.237 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.239 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.892 г | min 16.8 г | 52.9% | 21.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.763 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Картоф. со свининой составляет 243,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».