| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 400 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 30 г |
| Укроп (Варка без слива) | 30 г |
| Вода | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7655 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.9% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 8.6% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 27.3% | 1667 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 18.6% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.9 мкг | 900 мкг | 10.3% | 46.8% | 969 г |
| бета Каротин | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 54.5% | 835 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 7.7% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 8.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 7.01 мг | 500 мг | 1.4% | 6.4% | 7133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 5.5% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 17.7% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.457 мкг | 400 мкг | 2.4% | 10.9% | 4230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.76 мг | 90 мг | 12% | 54.5% | 836 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 4.5% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.8% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.1 мкг | 120 мкг | 45.9% | 208.6% | 218 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5625 мг | 20 мг | 2.8% | 12.7% | 3556 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.94 мг | 2500 мг | 8.6% | 39.1% | 1163 г |
| Кальций, Ca | 29.48 мг | 1000 мг | 2.9% | 13.2% | 3392 г |
| Кремний, Si | 16.122 мг | 30 мг | 53.7% | 244.1% | 186 г |
| Магний, Mg | 12.75 мг | 400 мг | 3.2% | 14.5% | 3137 г |
| Натрий, Na | 6.96 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.3% | 18678 г |
| Сера, S | 15.71 мг | 1000 мг | 1.6% | 7.3% | 6365 г |
| Фосфор, P | 21.3 мг | 800 мг | 2.7% | 12.3% | 3756 г |
| Хлор, Cl | 21.17 мг | 2300 мг | 0.9% | 4.1% | 10864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.435 мг | 18 мг | 2.4% | 10.9% | 4138 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 3.2% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 1.76 мкг | 10 мкг | 17.6% | 80% | 568 г |
| Литий, Li | 3.485 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0787 мг | 2 мг | 3.9% | 17.7% | 2541 г |
| Медь, Cu | 52.23 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 23.6% | 1915 г |
| Молибден, Mo | 3.367 мкг | 70 мкг | 4.8% | 21.8% | 2079 г |
| Никель, Ni | 3.153 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.198 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.8% | 27778 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.64 мкг | 4000 мкг | 1% | 4.5% | 9606 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 15.9% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.2735 мг | 12 мг | 2.3% | 10.5% | 4388 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.535 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность ЛМКБ составляет 22 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».