Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква сушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква сушка

Тыква мускатная (грушевидная) 216 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква сушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.9% 1407 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.4% 11200 г
Углеводы 52.3 г 219 г 23.9% 9.8% 419 г
Углеводы (общие) 63.1 г ~
Пищевые волокна 10.8 г 20 г 54% 22.2% 185 г
Вода 26.6 г 2273 г 1.2% 0.5% 8545 г
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2872.8 мкг 900 мкг 319.2% 131.4% 31 г
альфа Каротин 4503.6 мкг ~
бета Каротин 22.821 мг 5 мг 456.4% 187.8% 22 г
бета Криптоксантин 18743.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.54 мг 1.5 мг 36% 14.8% 278 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 2.16 мг 5 мг 43.2% 17.8% 231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.831 мг 2 мг 41.6% 17.1% 241 г
Витамин В9, фолаты 145.8 мкг 400 мкг 36.5% 15% 274 г
Витамин C, аскорбиновая 113.4 мг 90 мг 126% 51.9% 79 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.776 мг 15 мг 51.8% 21.3% 193 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2% 2034 г
Витамин РР, НЭ 6.48 мг 20 мг 32.4% 13.3% 309 г
Макроэлементы
Калий, K 1900.8 мг 2500 мг 76% 31.3% 132 г
Кальций, Ca 259.2 мг 1000 мг 25.9% 10.7% 386 г
Магний, Mg 183.6 мг 400 мг 45.9% 18.9% 218 г
Натрий, Na 21.6 мг 1300 мг 1.7% 0.7% 6019 г
Сера, S 54 мг 1000 мг 5.4% 2.2% 1852 г
Фосфор, P 178.2 мг 800 мг 22.3% 9.2% 449 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.78 мг 18 мг 21% 8.6% 476 г
Марганец, Mn 1.0908 мг 2 мг 54.5% 22.4% 183 г
Медь, Cu 388.8 мкг 1000 мкг 38.9% 16% 257 г
Селен, Se 2.7 мкг 55 мкг 4.9% 2% 2037 г
Цинк, Zn 0.81 мг 12 мг 6.8% 2.8% 1481 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.065 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.945 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.141 г ~

Энергетическая ценность Тыква сушка составляет 243 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».