| Перец сладкий красный | 263 г |
| Баклажан | 175 г |
| Ббб Протертые помидоры по-домашнему Италия болгария-22 кауф | 100 г |
| масло оливковое Монини экстра верджин | 0 г |
| соль гималайская | 3 г |
| Перец чили зеленый свежий | 2 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
Перец и баклажан,помидор при запекании из 100 остается 66,помидор при варке из 100 -94.По факту после запекания и очистки остается 50% от веса перца
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.6 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6101 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.2% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 8.3% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 34.4% | 1053 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 14.1% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.3 мкг | 900 мкг | 20.5% | 74.3% | 488 г |
| альфа Каротин | 0.084 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.108 мг | 5 мг | 22.2% | 80.4% | 451 г |
| бета Криптоксантин | 0.183 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.651 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 17.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 12.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 6.19 мг | 500 мг | 1.2% | 4.3% | 8078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 20.7% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 55.4% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.648 мкг | 400 мкг | 3.9% | 14.1% | 2556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 124.67 мг | 90 мг | 138.5% | 501.8% | 72 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 12% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 0.257 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.8% | 19455 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 15.2% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8516 мг | 20 мг | 4.3% | 15.6% | 2349 г |
| Ниацин | 0.754 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.3 мг | 2500 мг | 8.6% | 31.2% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 15.09 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.4% | 6627 г |
| Кремний, Si | 20.544 мг | 30 мг | 68.5% | 248.2% | 146 г |
| Магний, Mg | 11.25 мг | 400 мг | 2.8% | 10.1% | 3556 г |
| Натрий, Na | 127.1 мг | 1300 мг | 9.8% | 35.5% | 1023 г |
| Сера, S | 12.91 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.7% | 7746 г |
| Фосфор, P | 25.1 мг | 800 мг | 3.1% | 11.2% | 3187 г |
| Хлор, Cl | 225.39 мг | 2300 мг | 9.8% | 35.5% | 1020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 13.4% | 2736 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5.8% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 2.922 мкг | 10 мкг | 29.2% | 105.8% | 342 г |
| Литий, Li | 66.91 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1688 мг | 2 мг | 8.4% | 30.4% | 1185 г |
| Медь, Cu | 116.92 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 42.4% | 855 г |
| Молибден, Mo | 6.756 мкг | 70 мкг | 9.7% | 35.1% | 1036 г |
| Никель, Ni | 4.021 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.309 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.2% | 17799 г |
| Фтор, F | 10.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 39448 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 26.8% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.3619 мг | 12 мг | 3% | 10.9% | 3316 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.39 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Лютеница Наташина болгария23 составляет 27,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».