| Перец сладкий красный (Запекание) | 3000 г |
| Баклажан (Тушение) | 300 г |
| Ббб Протертые помидоры по-домашнему Италия болгария-22 кауф | 300 г |
| масло оливковое Монини экстра верджин | 0 г |
| соль гималайская | 3 г |
| Перец чили зеленый свежий | 10 г |
| Кориандр, семена | 10 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| пюре ната | 500 г |
| Чеснок | 10 г |
| соль гималайская | 10 г |
| Сахар песок | 140 г |
| Подсолнечное масло | 145 г |
Перец и баклажан,помидор при запекании из 100 остается 66,помидор при варке из 100 -94.По факту после запекания и очистки остается 50% от веса перца
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.3% | 3800 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.8% | 1000 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 5.6% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 11% | 800 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 557.1 мкг | 900 мкг | 61.9% | 54.7% | 162 г |
| альфа Каротин | 0.083 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.279 мг | 5 мг | 65.6% | 58% | 152 г |
| бета Криптоксантин | 0.18 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.609 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6.4% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.3% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 7.71 мг | 500 мг | 1.5% | 1.3% | 6485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 5.8% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 19.2% | 461 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.078 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.5% | 3611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 112.36 мг | 90 мг | 124.8% | 110.2% | 80 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.069 мг | 15 мг | 20.5% | 18.1% | 489 г |
| Витамин Н, биотин | 0.204 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24510 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 5.6% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3036 мг | 20 мг | 6.5% | 5.7% | 1534 г |
| Ниацин | 1.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.5 мг | 2500 мг | 11.9% | 10.5% | 843 г |
| Кальций, Ca | 20.33 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 4919 г |
| Кремний, Si | 26.087 мг | 30 мг | 87% | 76.9% | 115 г |
| Магний, Mg | 17.68 мг | 400 мг | 4.4% | 3.9% | 2262 г |
| Натрий, Na | 90.72 мг | 1300 мг | 7% | 6.2% | 1433 г |
| Сера, S | 14.4 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 6944 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 3.9% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 148.43 мг | 2300 мг | 6.5% | 5.7% | 1550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.953 мг | 18 мг | 5.3% | 4.7% | 1889 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.7% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 3.788 мкг | 10 мкг | 37.9% | 33.5% | 264 г |
| Литий, Li | 89.934 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2089 мг | 2 мг | 10.4% | 9.2% | 957 г |
| Медь, Cu | 136.24 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 12% | 734 г |
| Молибден, Mo | 8.329 мкг | 70 мкг | 11.9% | 10.5% | 840 г |
| Никель, Ni | 6.205 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17405 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27416 г |
| Хром, Cr | 6.41 мкг | 50 мкг | 12.8% | 11.3% | 780 г |
| Цинк, Zn | 0.5416 мг | 12 мг | 4.5% | 4% | 2216 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.448 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.198 г | от 4.7 до 16.8 г | 68% | 60.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.644 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.291 г | min 16.8 г | 7.7% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.285 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 26.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.126 г | ~ |
Энергетическая ценность Лютеница Дерони Старосельска Едросмляна Болгария 24 составляет 113,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».