| Морковь (Варка без слива) | 30 г |
| Соя, зерно (Варка) | 20 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 25 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 20 г |
| Укроп (Варка без слива) | 15 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 15 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 30 г |
| Баклажан (Варка без слива) | 25 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6079 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 7.6% | 4750 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 4% | 9333 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 6.1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 18.1% | 2000 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 14.8% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.5 мкг | 900 мкг | 13.4% | 48.4% | 747 г |
| бета Каротин | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 54.9% | 656 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 8.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 3.2% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 10.44 мг | 500 мг | 2.1% | 7.6% | 4789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 9% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 9.4% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.56 мкг | 400 мкг | 1.1% | 4% | 8772 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 11.9% | 3000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 5.1% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 15.9% | 2283 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.4 мкг | 120 мкг | 32% | 115.5% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5379 мг | 20 мг | 2.7% | 9.7% | 3718 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.45 мг | 2500 мг | 4.7% | 17% | 2129 г |
| Кальций, Ca | 28.3 мг | 1000 мг | 2.8% | 10.1% | 3534 г |
| Кремний, Si | 18.193 мг | 30 мг | 60.6% | 218.8% | 165 г |
| Магний, Mg | 18.18 мг | 400 мг | 4.5% | 16.2% | 2200 г |
| Натрий, Na | 4.1 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.1% | 31707 г |
| Сера, S | 15.01 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.4% | 6662 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 16.2% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 15.91 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.5% | 14456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 10.5% | 3416 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.4% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 1.844 мкг | 10 мкг | 18.4% | 66.4% | 542 г |
| Литий, Li | 3.215 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2326 мг | 2 мг | 11.6% | 41.9% | 860 г |
| Медь, Cu | 46.2 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 16.6% | 2165 г |
| Молибден, Mo | 5.927 мкг | 70 мкг | 8.5% | 30.7% | 1181 г |
| Никель, Ni | 10.775 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.697 мкг | 55 мкг | 1.3% | 4.7% | 7891 г |
| Стронций, Sr | 4.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.75 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 7.9% | 4611 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 8.3% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.2305 мг | 12 мг | 1.9% | 6.9% | 5206 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.779 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | min 16.8 г | 0.8% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Оф с соей и рисом составляет 27,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».