Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе со стручковой фасолью и брюссельс.кап. в сливках 17.10.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе со стручковой фасолью и брюссельс.кап. в сливках 17.10.23

Фасоль стручковая (Жарка) 232 г
Оливковое масло 20 г
Брюссельская капуста (Жарка) 153 г
Лук репчатый (Жарка) 95 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 651 г
Соевый соус 18 г
Сливки безлактозные 11% ультрапастеризованные Parmalat 167 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе со стручковой фасолью и брюссельс.кап. в сливках 17.10.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 17.8% 571 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.6% 1333 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.1% 1429 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 2.9% 3435 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5.5% 1856 г
Витамин В4, холин 48.97 мг 500 мг 9.8% 9.9% 1021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.846 мг 5 мг 16.9% 17.2% 591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.417 мг 2 мг 20.9% 21.2% 480 г
Витамин В9, фолаты 7.918 мкг 400 мкг 2% 2% 5052 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 5.4% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 5.61 мг 90 мг 6.2% 6.3% 1604 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 4.7% 2168 г
Витамин Н, биотин 0.571 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 8757 г
Витамин К, филлохинон 22.2 мкг 120 мкг 18.5% 18.8% 541 г
Витамин РР, НЭ 4.2385 мг 20 мг 21.2% 21.5% 472 г
Ниацин 5.56 мг ~
Бетаин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.64 мг 2500 мг 9.6% 9.7% 1043 г
Кальций, Ca 30.12 мг 1000 мг 3% 3% 3320 г
Кремний, Si 1.151 мг 30 мг 3.8% 3.9% 2606 г
Магний, Mg 54.5 мг 400 мг 13.6% 13.8% 734 г
Натрий, Na 116.99 мг 1300 мг 9% 9.1% 1111 г
Сера, S 128.83 мг 1000 мг 12.9% 13.1% 776 г
Фосфор, P 113.2 мг 800 мг 14.2% 14.4% 707 г
Хлор, Cl 49.3 мг 2300 мг 2.1% 2.1% 4665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 6.3% 1623 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5300 г
Кобальт, Co 4.951 мкг 10 мкг 49.5% 50.3% 202 г
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 3.4% 2994 г
Медь, Cu 69.94 мкг 1000 мкг 7% 7.1% 1430 г
Молибден, Mo 6.189 мкг 70 мкг 8.8% 8.9% 1131 г
Никель, Ni 0.186 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 9.053 мкг 55 мкг 16.5% 16.8% 608 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 70.37 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5684 г
Хром, Cr 12.86 мкг 50 мкг 25.7% 26.1% 389 г
Цинк, Zn 0.8718 мг 12 мг 7.3% 7.4% 1376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 1.01 г ~
Валин 0.732 г ~
Гистидин* 0.723 г ~
Изолейцин 0.639 г ~
Лейцин 1.111 г ~
Лизин 1.457 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.482 г ~
Треонин 0.62 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.596 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.719 г ~
Аспарагиновая кислота 1.084 г ~
Гидроксипролин 0.113 г ~
Глицин 0.509 г ~
Глутаминовая кислота 1.635 г ~
Пролин 0.588 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.508 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.652 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.879 г min 16.8 г 11.2% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе со стручковой фасолью и брюссельс.кап. в сливках 17.10.23 составляет 98,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов