Мой здоровый рацион

Рецепт Гейнер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гейнер

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 1 Стакан 250 мл
Творог 5% жирности 50 г
Банан 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гейнер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.4 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1235 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.4% 1152 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.7% 1556 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 6.4% 1147 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.5% 1333 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.2% 3348 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 5.6% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.1% 1440 г
Витамин В4, холин 27.11 мг 500 мг 5.4% 4% 1844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 5.9% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.2% 1408 г
Витамин В9, фолаты 13.019 мкг 400 мкг 3.3% 2.4% 3072 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 6% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 1.5% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 2.3% 3233 г
Витамин Н, биотин 7.347 мкг 50 мкг 14.7% 10.8% 681 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0017 мг 20 мг 10% 7.3% 999 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.19 мг 2500 мг 8.5% 6.2% 1178 г
Кальций, Ca 93.7 мг 1000 мг 9.4% 6.9% 1067 г
Кремний, Si 11.746 мг 30 мг 39.2% 28.7% 255 г
Магний, Mg 43.59 мг 400 мг 10.9% 8% 918 г
Натрий, Na 39.79 мг 1300 мг 3.1% 2.3% 3267 г
Сера, S 57.91 мг 1000 мг 5.8% 4.3% 1727 г
Фосфор, P 145.3 мг 800 мг 18.2% 13.3% 551 г
Хлор, Cl 87.78 мг 2300 мг 3.8% 2.8% 2620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 3.9% 1895 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 3.4% 2143 г
Кобальт, Co 1.772 мкг 10 мкг 17.7% 13% 564 г
Литий, Li 0.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.854 мг 2 мг 42.7% 31.3% 234 г
Медь, Cu 119.95 мкг 1000 мкг 12% 8.8% 834 г
Молибден, Mo 3.876 мкг 70 мкг 5.5% 4% 1806 г
Никель, Ni 0.61 мкг ~
Олово, Sn 9.32 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 9.983 мкг 55 мкг 18.2% 13.3% 551 г
Стронций, Sr 11 мкг ~
Фтор, F 23.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16771 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3846 г
Цинк, Zn 0.9301 мг 12 мг 7.8% 5.7% 1290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.14 г min 16.8 г 6.8% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.453 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Гейнер составляет 136,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».