Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб романовский ВкусВилл, 1кус=55г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб романовский ВкусВилл, 1кус=55г

Хлеб ржаной из обойной муки 45 г
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 46 г
Тыквенные семечки, сушеные 4 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб романовский ВкусВилл, 1кус=55г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.7 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.2% 826 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 4.3% 982 г
Углеводы 36.5 г 219 г 16.7% 7.1% 600 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 15.3% 278 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.7% 5889 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.267 мг 1.5 мг 17.8% 7.6% 562 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.4% 1782 г
Витамин В4, холин 60.34 мг 500 мг 12.1% 5.2% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 5.7% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 6.1% 694 г
Витамин В9, фолаты 40.97 мкг 400 мкг 10.2% 4.3% 976 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.442 мг 15 мг 22.9% 9.8% 436 г
бета Токоферол 0.06 мг ~
гамма Токоферол 1.422 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 3.546 мкг 50 мкг 7.1% 3% 1410 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.6323 мг 20 мг 18.2% 7.8% 551 г
Ниацин 1.695 мг ~
Бетаин 1.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.02 мг 2500 мг 10.6% 4.5% 943 г
Кальций, Ca 37.13 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2693 г
Кремний, Si 8.276 мг 30 мг 27.6% 11.8% 362 г
Магний, Mg 86.38 мг 400 мг 21.6% 9.2% 463 г
Натрий, Na 377.81 мг 1300 мг 29.1% 12.4% 344 г
Сера, S 67.23 мг 1000 мг 6.7% 2.9% 1487 г
Фосфор, P 245 мг 800 мг 30.6% 13% 327 г
Хлор, Cl 851.35 мг 2300 мг 37% 15.8% 270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 75.01 мкг ~
Железо, Fe 3.842 мг 18 мг 21.3% 9.1% 469 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 1.7% 2595 г
Кобальт, Co 3.245 мкг 10 мкг 32.5% 13.8% 308 г
Литий, Li 0.595 мкг ~
Марганец, Mn 2.1906 мг 2 мг 109.5% 46.7% 91 г
Медь, Cu 391.76 мкг 1000 мкг 39.2% 16.7% 255 г
Молибден, Mo 13.255 мкг 70 мкг 18.9% 8.1% 528 г
Никель, Ni 7.552 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 8.036 мкг 55 мкг 14.6% 6.2% 684 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 51.5 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7767 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 3.9% 1092 г
Цинк, Zn 1.9809 мг 12 мг 16.5% 7% 606 г
Цирконий, Zr 8.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.049 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 18.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 26.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.576 г min 16.8 г 9.4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.564 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.996 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.981 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.827 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Хлеб романовский ВкусВилл, 1кус=55г составляет 234,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».