Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль чили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль чили

Маш красный (фасоль адзуки), зрелые семена, вареный, с солью 120 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая 120 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 100 г
Томатная паста. Консервы 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый (Тушение) 1 Штука
Чеснок (Тушение) 30 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 140 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец чили красный острый (Тушение) 0.5 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль чили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.7 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.2% 1169 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 11.9% 505 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.3% 2547 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.2% 833 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.9% 3243 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.7 мкг 900 мкг 14.2% 8.5% 705 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 1.207 мкг ~
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 7% 852 г
бета Криптоксантин 1.341 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.764 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.7% 2222 г
Витамин В4, холин 20.18 мг 500 мг 4% 2.4% 2478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 4.1% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 7.6% 787 г
Витамин В9, фолаты 27.708 мкг 400 мкг 6.9% 4.1% 1444 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 8% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 20.57 мг 90 мг 22.9% 13.7% 438 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9174 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.103 мг 15 мг 7.4% 4.4% 1360 г
Витамин Н, биотин 0.498 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10040 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 3.2% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.7327 мг 20 мг 8.7% 5.2% 1154 г
Ниацин 0.4 мг ~
Бетаин 1.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.55 мг 2500 мг 13.7% 8.2% 730 г
Кальций, Ca 23.07 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4335 г
Кремний, Si 0.606 мг 30 мг 2% 1.2% 4950 г
Магний, Mg 24.55 мг 400 мг 6.1% 3.7% 1629 г
Натрий, Na 130.37 мг 1300 мг 10% 6% 997 г
Сера, S 228.05 мг 1000 мг 22.8% 13.7% 439 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 6.9% 869 г
Хлор, Cl 24.62 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.5 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.398 мг 18 мг 7.8% 4.7% 1288 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10490 г
Кобальт, Co 3.631 мкг 10 мкг 36.3% 21.8% 275 г
Литий, Li 0.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.225 мг 2 мг 11.3% 6.8% 889 г
Медь, Cu 155.82 мкг 1000 мкг 15.6% 9.4% 642 г
Молибден, Mo 3.703 мкг 70 мкг 5.3% 3.2% 1890 г
Никель, Ni 0.985 мкг ~
Рубидий, Rb 50.4 мкг ~
Селен, Se 4.372 мкг 55 мкг 7.9% 4.7% 1258 г
Фтор, F 5.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72595 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 3.5% 1701 г
Цинк, Zn 1.5715 мг 12 мг 13.1% 7.9% 764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.149 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.503 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.73 г ~
20:0 Арахиновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.208 г min 16.8 г 31% 18.6%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.76 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.873 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.736 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.039 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.039 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.039 г ~

Энергетическая ценность Фасоль чили составляет 166,7 кКал.

  • Порция = 168 гр (280.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок