| Горбуша | 588 г |
| Сметана 10% [Простоквашино] | 86 г |
| Сметана Простоквашино 15% | 59 г |
| Сыр Тертый 50% [Лента] | 98 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.3 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 793 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 14.1% | 335 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 11.1% | 424 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3654 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.1 мкг | 900 мкг | 3% | 1.4% | 3321 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 5.7% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.8% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 85.58 мг | 500 мг | 17.1% | 8.1% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 6.4% | 737 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.553 мг | 2 мг | 27.7% | 13% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.332 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.754 мкг | 3 мкг | 125.1% | 58.9% | 80 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.86 мкг | 10 мкг | 98.6% | 46.4% | 101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.357 мг | 15 мг | 9% | 4.2% | 1105 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3274 мг | 20 мг | 36.6% | 17.2% | 273 г |
| Ниацин | 4.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.05 мг | 2500 мг | 12.1% | 5.7% | 825 г |
| Кальций, Ca | 18.09 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5528 г |
| Магний, Mg | 27.14 мг | 400 мг | 6.8% | 3.2% | 1474 г |
| Натрий, Na | 63.32 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.3% | 2053 г |
| Сера, S | 171.88 мг | 1000 мг | 17.2% | 8.1% | 582 г |
| Фосфор, P | 180.9 мг | 800 мг | 22.6% | 10.6% | 442 г |
| Хлор, Cl | 149.26 мг | 2300 мг | 6.5% | 3.1% | 1541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.543 мг | 18 мг | 3% | 1.4% | 3315 г |
| Йод, I | 45.23 мкг | 150 мкг | 30.2% | 14.2% | 332 г |
| Кобальт, Co | 18.092 мкг | 10 мкг | 180.9% | 85.2% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.0452 мг | 2 мг | 2.3% | 1.1% | 4425 г |
| Медь, Cu | 99.51 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.7% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 3.618 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.4% | 1935 г |
| Никель, Ni | 5.428 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.346 мкг | 55 мкг | 73.4% | 34.6% | 136 г |
| Фтор, F | 388.98 мкг | 4000 мкг | 9.7% | 4.6% | 1028 г |
| Хром, Cr | 49.75 мкг | 50 мкг | 99.5% | 46.9% | 101 г |
| Цинк, Zn | 0.6332 мг | 12 мг | 5.3% | 2.5% | 1895 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.968 г | ~ | |||
| Валин | 1.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.796 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.85 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.547 г | ~ | |||
| Лизин | 1.827 г | ~ | |||
| Метионин | 0.498 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.733 г | ~ | |||
| Треонин | 1.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.868 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.234 г | ~ | |||
| Глицин | 1.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.533 г | ~ | |||
| Пролин | 0.651 г | ~ | |||
| Серин | 0.832 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 47.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.022 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.61 г | min 16.8 г | 9.6% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.859 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.154 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.954 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.384 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба под шубой составляет 212,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».