| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 50 г |
| Пекинская капуста | 150 г |
| Сельдерей (Тушение) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.1% | 1070 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 13.7% | 479 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.9 мкг | 900 мкг | 27.5% | 18.1% | 363 г |
| альфа Каротин | 0.197 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.506 мг | 5 мг | 30.1% | 19.8% | 332 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.474 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.5% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 28.08 мг | 500 мг | 5.6% | 3.7% | 1781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 4.2% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 8.5% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.213 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.5% | 1886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.813 мкг | 3 мкг | 27.1% | 17.8% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.63 мг | 90 мг | 31.8% | 20.9% | 314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.332 мг | 15 мг | 22.2% | 14.6% | 450 г |
| Витамин Н, биотин | 1.225 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.6% | 4082 г |
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 9.3% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.13 мг | 20 мг | 15.7% | 10.3% | 639 г |
| Ниацин | 1.893 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.68 мг | 2500 мг | 12.6% | 8.3% | 794 г |
| Кальций, Ca | 52.24 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.4% | 1914 г |
| Кремний, Si | 5.338 мг | 30 мг | 17.8% | 11.7% | 562 г |
| Магний, Mg | 25.89 мг | 400 мг | 6.5% | 4.3% | 1545 г |
| Натрий, Na | 72.84 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.7% | 1785 г |
| Сера, S | 89.92 мг | 1000 мг | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Фосфор, P | 98.2 мг | 800 мг | 12.3% | 8.1% | 815 г |
| Хлор, Cl | 32.96 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 6978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.499 мг | 18 мг | 8.3% | 5.4% | 1201 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 4.031 мкг | 10 мкг | 40.3% | 26.5% | 248 г |
| Литий, Li | 17.574 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1762 мг | 2 мг | 8.8% | 5.8% | 1135 г |
| Медь, Cu | 109.89 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.2% | 910 г |
| Молибден, Mo | 7.22 мкг | 70 мкг | 10.3% | 6.8% | 970 г |
| Никель, Ni | 8.197 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.007 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.2% | 5462 г |
| Стронций, Sr | 16.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15619 г |
| Хром, Cr | 6.68 мкг | 50 мкг | 13.4% | 8.8% | 749 г |
| Цинк, Zn | 1.3564 мг | 12 мг | 11.3% | 7.4% | 885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.628 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лизин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 57.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.79 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.938 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.889 г | min 16.8 г | 23.1% | 15.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.623 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.9% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с овощами (копия) составляет 152,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».