| Мясо кролика | 730 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 120 г |
| Чеснок (Запекание) | 15 г |
| Манная крупа (Жарка) | 37 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Соль йодированная | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 992 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 14% | 420 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9.6% | 615 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3362 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 8911 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.202 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 1.135 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.86 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.3% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 5% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 95.95 мг | 500 мг | 19.2% | 11.3% | 521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.419 мг | 2 мг | 21% | 12.4% | 477 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.577 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.527 мкг | 3 мкг | 117.6% | 69.3% | 85 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 0.9% | 6383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 2% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7236 мг | 20 мг | 48.6% | 28.6% | 206 г |
| Ниацин | 5.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.82 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.2% | 815 г |
| Кальций, Ca | 25.84 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3870 г |
| Кремний, Si | 0.861 мг | 30 мг | 2.9% | 1.7% | 3484 г |
| Магний, Mg | 23.55 мг | 400 мг | 5.9% | 3.5% | 1699 г |
| Натрий, Na | 178.35 мг | 1300 мг | 13.7% | 8.1% | 729 г |
| Сера, S | 197.16 мг | 1000 мг | 19.7% | 11.6% | 507 г |
| Фосфор, P | 167.8 мг | 800 мг | 21% | 12.4% | 477 г |
| Хлор, Cl | 270.72 мг | 2300 мг | 11.8% | 6.9% | 850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.882 мг | 18 мг | 16% | 9.4% | 625 г |
| Йод, I | 16.29 мкг | 150 мкг | 10.9% | 6.4% | 921 г |
| Кобальт, Co | 15.077 мкг | 10 мкг | 150.8% | 88.8% | 66 г |
| Литий, Li | 0.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0702 мг | 2 мг | 3.5% | 2.1% | 2849 г |
| Медь, Cu | 124.01 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 7.3% | 806 г |
| Молибден, Mo | 4.89 мкг | 70 мкг | 7% | 4.1% | 1431 г |
| Никель, Ni | 1.063 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Титан, Ti | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.41 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6210 г |
| Хром, Cr | 7.82 мкг | 50 мкг | 15.6% | 9.2% | 639 г |
| Цинк, Zn | 2.0429 мг | 12 мг | 17% | 10% | 587 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.893 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.527 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.729 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.459 г | ~ | |||
| Лизин | 1.823 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.642 г | ~ | |||
| Треонин | 0.765 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.446 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.847 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 1.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.559 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.808 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.984 г | ~ | |||
| Пролин | 0.736 г | ~ | |||
| Серин | 0.715 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 19.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 28.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.028 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.625 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.812 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.693 г | min 16.8 г | 22% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.889 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из фарша кролика (замороженные) составляет 169,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».