Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовые печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовые печенья

Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Мука рисовая "Пудовъ" 120 г
Кукурузный крахмал 40 г
Кокосовая Мука [Florina] 50 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовые печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.7 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.2% 792 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 9.5% 346 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 5.1% 654 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5697 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 3.5% 933 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 3.4% 957 г
Витамин В4, холин 97.05 мг 500 мг 19.4% 6.4% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.782 мг 5 мг 15.6% 5.2% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 3% 1093 г
Витамин В9, фолаты 3.51 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11396 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 2.3% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 2.8% 1198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.661 мг 15 мг 31.1% 10.3% 322 г
Витамин Н, биотин 7.998 мкг 50 мкг 16% 5.3% 625 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1135 мг 20 мг 10.6% 3.5% 946 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.05 мг 2500 мг 3.3% 1.1% 3047 г
Кальций, Ca 27.39 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3651 г
Магний, Mg 15.55 мг 400 мг 3.9% 1.3% 2572 г
Натрий, Na 58.28 мг 1300 мг 4.5% 1.5% 2231 г
Сера, S 69.97 мг 1000 мг 7% 2.3% 1429 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 4.6% 722 г
Хлор, Cl 64.35 мг 2300 мг 2.8% 0.9% 3574 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 2.2% 1522 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 1.6% 2128 г
Кобальт, Co 4.125 мкг 10 мкг 41.3% 13.6% 242 г
Марганец, Mn 0.3773 мг 2 мг 18.9% 6.2% 530 г
Медь, Cu 78.24 мкг 1000 мкг 7.8% 2.6% 1278 г
Молибден, Mo 2.475 мкг 70 мкг 3.5% 1.2% 2828 г
Селен, Se 16.715 мкг 55 мкг 30.4% 10% 329 г
Фтор, F 22.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17629 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 3030 г
Цинк, Zn 0.7039 мг 12 мг 5.9% 1.9% 1705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.466 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.672 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.059 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.781 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.399 г min 16.8 г 26.2% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.092 г от 11.2 до 20.6 г 63.3% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Кокосовые печенья составляет 302,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».