| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 199 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 284 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Чеснок, порошок | 6 г |
| Горчичное масло | 20 г |
| Чеснок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 27.7 г | 76 г | 36.4% | 22.7% | 274 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.4% | 1436 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.6% | 2406 г |
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 2.2% | 2841 г |
| бета Криптоксантин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.372 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.8% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.2% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 97 мг | 500 мг | 19.4% | 12.1% | 515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.751 мг | 5 мг | 35% | 21.8% | 286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.89 мг | 2 мг | 44.5% | 27.7% | 225 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.6 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 5% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 2.1% | 2922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.983 мг | 15 мг | 6.6% | 4.1% | 1526 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.404 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12376 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9656 мг | 20 мг | 44.8% | 27.9% | 223 г |
| Ниацин | 12.468 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.22 мг | 2500 мг | 17.6% | 11% | 568 г |
| Кальций, Ca | 23.84 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4195 г |
| Кремний, Si | 2.051 мг | 30 мг | 6.8% | 4.2% | 1463 г |
| Магний, Mg | 107.96 мг | 400 мг | 27% | 16.8% | 371 г |
| Натрий, Na | 385.06 мг | 1300 мг | 29.6% | 18.4% | 338 г |
| Сера, S | 273.55 мг | 1000 мг | 27.4% | 17.1% | 366 г |
| Фосфор, P | 208.3 мг | 800 мг | 26% | 16.2% | 384 г |
| Хлор, Cl | 590.54 мг | 2300 мг | 25.7% | 16% | 389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.028 мг | 18 мг | 11.3% | 7% | 888 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 12.782 мкг | 10 мкг | 127.8% | 79.6% | 78 г |
| Литий, Li | 6.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.9% | 1626 г |
| Медь, Cu | 139.98 мкг | 1000 мкг | 14% | 8.7% | 714 г |
| Молибден, Mo | 15.545 мкг | 70 мкг | 22.2% | 13.8% | 450 г |
| Никель, Ni | 3.576 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.482 мкг | 55 мкг | 37.2% | 23.2% | 269 г |
| Фтор, F | 157.37 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.4% | 2542 г |
| Хром, Cr | 30.86 мкг | 50 мкг | 61.7% | 38.4% | 162 г |
| Цинк, Zn | 1.7556 мг | 12 мг | 14.6% | 9.1% | 684 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.717 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.282 г | ~ | |||
| Валин | 1.609 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.628 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.451 г | ~ | |||
| Лизин | 3.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.074 г | ~ | |||
| Треонин | 1.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.429 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аланин | 1.614 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.435 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 1.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.648 г | ~ | |||
| Пролин | 1.257 г | ~ | |||
| Серин | 1.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.532 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.91 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.918 г | min 16.8 г | 11.4% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.249 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка тушеная с луком и помидором 18.10.23 составляет 160,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».