Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола

Овсяные хлопья "геркулес" 400 г
Сок яблочный 100 г
Мед пчелиный 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.1 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4% 854 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 2.7% 1273 г
Углеводы 54.8 г 219 г 25% 8.5% 400 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 7.3% 465 г
Вода 26.1 г 2273 г 1.1% 0.4% 8709 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.322 мг 1.5 мг 21.5% 7.3% 466 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.4% 2368 г
Витамин В4, холин 28.6 мг 500 мг 5.7% 1.9% 1748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.817 мг 5 мг 16.3% 5.5% 612 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 3.2% 1064 г
Витамин В9, фолаты 18.027 мкг 400 мкг 4.5% 1.5% 2219 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.15 мг 15 мг 7.7% 2.6% 1304 г
Витамин Н, биотин 14.341 мкг 50 мкг 28.7% 9.7% 349 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.3381 мг 20 мг 16.7% 5.7% 599 г
Ниацин 0.749 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.01 мг 2500 мг 10.4% 3.5% 965 г
Кальций, Ca 39.66 мг 1000 мг 4% 1.4% 2521 г
Магний, Mg 92.38 мг 400 мг 23.1% 7.8% 433 г
Натрий, Na 16.37 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7941 г
Сера, S 62.42 мг 1000 мг 6.2% 2.1% 1602 г
Фосфор, P 235.5 мг 800 мг 29.4% 10% 340 г
Хлор, Cl 53.92 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Железо, Fe 2.888 мг 18 мг 16% 5.4% 623 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 1.1% 3226 г
Кобальт, Co 3.574 мкг 10 мкг 35.7% 12.1% 280 г
Марганец, Mn 2.7118 мг 2 мг 135.6% 46% 74 г
Медь, Cu 335.93 мкг 1000 мкг 33.6% 11.4% 298 г
Молибден, Mo 0.885 мкг 70 мкг 1.3% 0.4% 7910 г
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 20.46 мкг 55 мкг 37.2% 12.6% 269 г
Фтор, F 43.36 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9225 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7246 г
Цинк, Zn 2.2121 мг 12 мг 18.4% 6.2% 542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.582 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.427 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.773 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.733 г ~
Глицин 0.809 г ~
Глутаминовая кислота 1.549 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 11.5%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.927 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.522 г min 16.8 г 9.1% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.515 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.65 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.614 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Гранола составляет 295,1 кКал.

  • Порция = 40 гр (118 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов