| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 200 г |
| Огурец маринованный | 100 г |
| Зеленый горошек, консервированный, стандартная упаковка | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3276 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.6% | 3455 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 8.9% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 22.4% | 870 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 7.2% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.5 мкг | 900 мкг | 30.1% | 58.6% | 333 г |
| альфа Каротин | 3.75 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.737 мг | 5 мг | 34.7% | 67.5% | 288 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 436.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5 мг | 500 мг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 1% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 1.6% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.9% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.27 мг | 90 мг | 9.2% | 17.9% | 1088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 1.4% | 14286 г |
| гамма Токоферол | 0.425 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 8.4% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9194 мг | 20 мг | 4.6% | 8.9% | 2175 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256 мг | 2500 мг | 10.2% | 19.8% | 977 г |
| Кальций, Ca | 25.75 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.1% | 3883 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 10.3% | 1905 г |
| Натрий, Na | 84.38 мг | 1300 мг | 6.5% | 12.6% | 1541 г |
| Фосфор, P | 50.9 мг | 800 мг | 6.4% | 12.5% | 1572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.172 мг | 18 мг | 6.5% | 12.6% | 1536 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 39474 г |
| Марганец, Mn | 0.0528 мг | 2 мг | 2.6% | 5.1% | 3788 г |
| Медь, Cu | 24.75 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 4.9% | 4040 г |
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 16923 г |
| Цинк, Zn | 0.18 мг | 12 мг | 1.5% | 2.9% | 6667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.775 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность винегрет составляет 51,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».