| Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное | 200 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 160 г |
| Творог 9% жирности | 300 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329.4 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 6% | 511 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 4% | 752 г |
| Жиры | 24.2 г | 56 г | 43.2% | 13.1% | 231 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 2.4% | 1273 г |
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4857 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168 мкг | 900 мкг | 18.7% | 5.7% | 536 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 0.6% | 4854 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 4.2% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 31.69 мг | 500 мг | 6.3% | 1.9% | 1578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 2% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.3% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.03 мкг | 400 мкг | 4% | 1.2% | 2495 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.601 мкг | 3 мкг | 20% | 6.1% | 499 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.1% | 2740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 0.9% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 3.025 мкг | 50 мкг | 6.1% | 1.9% | 1653 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3378 мг | 20 мг | 11.7% | 3.6% | 856 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.14 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.8% | 1711 г |
| Кальций, Ca | 154.32 мг | 1000 мг | 15.4% | 4.7% | 648 г |
| Магний, Mg | 18.58 мг | 400 мг | 4.6% | 1.4% | 2153 г |
| Натрий, Na | 53.8 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.2% | 2416 г |
| Сера, S | 100.92 мг | 1000 мг | 10.1% | 3.1% | 991 г |
| Фосфор, P | 160.1 мг | 800 мг | 20% | 6.1% | 500 г |
| Хлор, Cl | 123.97 мг | 2300 мг | 5.4% | 1.6% | 1855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.321 мг | 18 мг | 1.8% | 0.5% | 5607 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.2% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 0.919 мкг | 10 мкг | 9.2% | 2.8% | 1088 г |
| Марганец, Mn | 0.0064 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Медь, Cu | 40.74 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.2% | 2455 г |
| Молибден, Mo | 3.422 мкг | 70 мкг | 4.9% | 1.5% | 2046 г |
| Олово, Sn | 5.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.341 мкг | 55 мкг | 26.1% | 7.9% | 384 г |
| Стронций, Sr | 7.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17762 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.4447 мг | 12 мг | 3.7% | 1.1% | 2698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 10.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.997 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.507 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.681 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.311 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.166 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.382 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.436 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.172 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.591 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.727 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.151 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.323 г | min 16.8 г | 43.6% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.838 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный крем для эклеров составляет 329,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».