| Вода | 248 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 8 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 360 г |
| Мука из Зеленой Гречки [Дивинка] | 181 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 37 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.5 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 551 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 3.6% | 905 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 3.7% | 889 г |
| Углеводы | 53 г | 219 г | 24.2% | 7.9% | 413 г |
| Вода | 30.3 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7502 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.18 мг | 2500 мг | 1388889 г | ||
| Кальций, Ca | 8.78 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11390 г |
| Магний, Mg | 0.76 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Натрий, Na | 768.35 мг | 1300 мг | 59.1% | 19.3% | 169 г |
| Сера, S | 3.9 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 25641 г |
| Фосфор, P | 1.5 мг | 800 мг | 0.2% | 0.1% | 53333 г |
| Хлор, Cl | 1184.78 мг | 2300 мг | 51.5% | 16.9% | 194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.058 мг | 18 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Кобальт, Co | 0.298 мкг | 10 мкг | 3% | 1% | 3356 г |
| Марганец, Mn | 0.0055 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 36364 г |
| Медь, Cu | 5.57 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17953 г |
| Молибден, Mo | 2.707 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.3% | 2586 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 32.84 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12180 г |
| Цинк, Zn | 0.0119 мг | 12 мг | 0.1% | 100840 г |
Энергетическая ценность Хлеб цельнозерновой составляет 305,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».