Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной Салат "Аджапсандал " [GNP]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной Салат "Аджапсандал " [GNP]

Лук репчатый (Жарка) 40 г
Баклажан (Жарка) 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 70 г
Перец сладкий красный (Тушение) 40 г
Подсолнечное масло 4.7 г
Приправа для супа [საოჯახო სუნელი] (2) 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Соевый протеиновый изолят -0.7 г
Вода -59.9 г
Калория -4.2 штука
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Вес банки около 280 грамм.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной Салат "Аджапсандал " [GNP]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.8% 4000 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.1% 1120 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.8% 2407 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 23.3% 488 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 3.6% 3097 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.1 мкг 900 мкг 23.9% 27.2% 418 г
альфа Каротин 0.666 мкг ~
бета Каротин 1.302 мг 5 мг 26% 29.5% 384 г
бета Криптоксантин 5.268 мкг ~
Ликопин 0.411 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 7% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5.6% 2022 г
Витамин В4, холин 11.58 мг 500 мг 2.3% 2.6% 4318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 9.8% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 17.5% 649 г
Витамин В9, фолаты 11.226 мкг 400 мкг 2.8% 3.2% 3563 г
Витамин C, аскорбиновая 49.33 мг 90 мг 54.8% 62.3% 182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.94 мг 15 мг 19.6% 22.3% 510 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.188 мкг 50 мкг 2.4% 2.7% 4209 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 14% 816 г
Витамин РР, НЭ 1.3065 мг 20 мг 6.5% 7.4% 1531 г
Ниацин 0.961 мг ~
Бетаин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 422.14 мг 2500 мг 16.9% 19.2% 592 г
Кальций, Ca 37.94 мг 1000 мг 3.8% 4.3% 2636 г
Кремний, Si 19.95 мг 30 мг 66.5% 75.6% 150 г
Магний, Mg 26.15 мг 400 мг 6.5% 7.4% 1530 г
Натрий, Na 388.02 мг 1300 мг 29.8% 33.9% 335 г
Сера, S 40.52 мг 1000 мг 4.1% 4.7% 2468 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 8% 1434 г
Хлор, Cl 667.51 мг 2300 мг 29% 33% 345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 368.8 мкг ~
Бор, B 142.9 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 1.484 мг 18 мг 8.2% 9.3% 1213 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 2% 5435 г
Кобальт, Co 6.902 мкг 10 мкг 69% 78.4% 145 г
Литий, Li 66.59 мкг ~
Марганец, Mn 0.2954 мг 2 мг 14.8% 16.8% 677 г
Медь, Cu 198.65 мкг 1000 мкг 19.9% 22.6% 503 г
Молибден, Mo 8.852 мкг 70 мкг 12.6% 14.3% 791 г
Никель, Ni 10.689 мкг ~
Рубидий, Rb 198.1 мкг ~
Селен, Se 0.913 мкг 55 мкг 1.7% 1.9% 6024 г
Хром, Cr 5.89 мкг 50 мкг 11.8% 13.4% 849 г
Цинк, Zn 0.7441 мг 12 мг 6.2% 7% 1613 г
Цирконий, Zr 3.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 4 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.559 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 1.21 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 70.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.466 мг ~
бета Ситостерол 9.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.115 г min 16.8 г 6.6% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.111 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.054 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 31%
18:2 Линолевая (ud) 2.806 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощной Салат "Аджапсандал " [GNP] составляет 88 кКал.

  • Порция = 500 гр (440 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».